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Karottensalat

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

  • 450 g Karotten
  • 5 EL Gurkenwasser, von Gewürzgurken aus dem Glas
  • 100 g Creme Fraiche oder Schmand
  • Salz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 EL Öl
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    Zubereitung 10min
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Karotten schälen, in Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben. 4 sek/St. 5 zerkleinern und umfüllen.

  2. Alle Zutaten für die Sauce in den Mixtopf geschlossen geben und 5 sek/St. 5 vermischen.

  3. Die Sauce über die Karotten geben, mischen und durch ziehen lassen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Eventuell noch gehackte Petersilie über den Salat streuen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Obwohl ich Karottensalat

    Verfasst von SteffiCi am 21. Januar 2015 - 00:16.

    Obwohl ich Karottensalat lieber gerieben mag, hat mir dieser auch super gut geschmeckt. Anstatt Zucker habe ich etwas Honig genommen. Vor allem ist er sehr schnell zubereitet Big Smile

    Steffi

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