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KFC Cole Slaw


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Zutaten

6 Portion/en

Für den Amerikanischer Krautsalat

  • 1 Weißkohl, ca. 500g
  • 1 Karotte(n), groß
  • 1/2 Tasse/n Zucker, evtl. mehr oder weniger nach Geschmack
  • 2 TL Salz
  • 4 TL Pfeffer
  • 1 Tasse/n Milch
  • 1 TL Senf
  • 2 Tasse/n Mayonnaise
  • 1 Tasse/n Buttermilch
  • 2 TL Essig
  • 4 TL Zitronensaft
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 2 Tage / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
  1. 1. Den Strunk aus dem Weißkohl entfernen und Die Karotte schälen. Kraut, Karotten, Zucker, Salz, Pfeffer, 2 TL Zitronensaft und die Milch zusammen im MixtopfClosed lid geben.

     

    12 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels (Spatel durch das Loch stecken und mitrühren) zerkleinern.

     

    2. Die Mayonnaise mit Buttermilch, 2 TL Zitronensaft und Essig gut verrühren und über den Krautsalat geben. Nochmal bei 2 Min./Counter-clockwise operationGentle stir setting laufen lassen.

     

    Vor dem Servieren nochmal mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Anmerkung: Am besten lässt man den Krautsalat über Nacht ziehen (die Amerikaner lassen ihn sogar 2 Tage ziehen, da so der Krautsalat am besten schmeckt!)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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