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Kohlrabisalat schnell und saftig


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Zutaten

4 Person/en

Kohlrabisalat schnell und saftig

  • 500 g Kohlrabi
  • 3 Esslöffel Oel
  • 2 Esslöffel Essig
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 60 g Sahne
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Kohlrabi schälen und in Stücke schneiden und in denMixtopf geschlossengeben, Oel, Essig, Salz, Pfeffer und Sahne hinzufügen und 3 Sekunden auf Stufe 5 mixen/zerkleinern. FERTIG!!!

    Sind noch größere Stücke dabei, nochmal 1 Sekunde auf Stufe 5

    Ab in den Kühlschrank und etwas ziehen lassen. Guten Appetit!
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super easy und sehr lecker! Wird es ab jetzt...

    Verfasst von Calli75 am 1. August 2019 - 19:47.

    Super easy und sehr lecker! Wird es ab jetzt öfters gebenSmile

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  • Schmeckt sehr gut, ich habe etwas mehr Salz dran...

    Verfasst von Irland59 am 28. Juni 2018 - 16:29.

    Schmeckt sehr gut, ich habe etwas mehr Salz dran gegeben

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  • Ruckzuck gemacht und superlecker!

    Verfasst von gabido am 16. März 2017 - 13:06.

    Ruckzuck gemacht und superlecker! Smile

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