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Kohlrabisalat WW, LowCarb

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Falscher Kartoffelsalat WW, LowCarb

  • 1 Hühnerei
  • 1 Kohlrabi
  • 1 Prise Jodsalz
  • 3 EL Erbsen, TK
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 1 Zwiebel
  • 2 Gewürzgurken
  • 3 EL Mayonnaise, bis 10 % Fett
  • 2 TL Senf
  • 2 EL Gewürzgurkenflüssigkeit
  • 0,5 TL Curry
  • 1 Prise Pfeffer
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Ei in kochendem Wasser 8-10 Minuten hart kochen und abschrecken. Ei pellen, Eigelb herausnehmen und Eiweiß in Würfel schneiden

    2. Kohlrabi in Würfel schneiden und in Salzwasser 8-10 Minuten kochen. Erbsen nach ca. 4 Minuten zu den Kohlrabi geben und mitkochen. Schinken, Zwiebeln und Gurken würfeln.

    3. Eigelb, Mayonnaise, Senf, Gurkensud, Currypulver, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Alle Zutaten mit dem Dressing vermengen.

    Salat 30 Minuten durchziehen lassen und genießen tmrc_emoticons.-)
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • annadi Hatte den Namen so aus dem Rezept...

    Verfasst von Ninaxyc am 30. Mai 2017 - 09:25.

    annadi: Hatte den Namen so aus dem Rezept übernommen... Entschuldigung .... wurde direkt geändert.... war ja nicht böse gemeint

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  • Warum nicht direkt Kohlrabisalat da weiszlig auch...

    Verfasst von annadi am 29. Mai 2017 - 15:39.

    Warum nicht direkt "Kohlrabisalat", da weiß auch jeder wo er dran ist. Mit Kartoffeln hat es ja auch rein garnichts zutun

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