Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Salat
- 1/2 Stück Spitzkohl, in Stücken
- 1 Stück rote Zwiebel, halbiert
- 1 Stängel Rhabarber, in Stücken
Dressing
- 4 EL Mayonnaise
- 1 EL Apfelessig
- Prisen Salz, Pfeffer, Zucker, nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Spitzkohl, Zwiebel und Rhabarber in den Mixtopf geben. Wir mögen es gerne etwas gröber und so reichen meist 4 Sek./Stufe 5. Evtl. Vorgang nochmals wiederholen. Umfüllen.
- Mayonnaise, Apfelessig, Salz, Pfeffer und Zucker im Mixtopf Stufe 5 Sek./Stufe 5 zu einem glatten Dressing verrühren.
- Dressing unter den Salat heben und einige Zeit (gerne auch über Nacht) durchziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmals gut umrühren und evtl. nochmals abschmecken - mit Kresse oder Schnittlauch bestreuen - und servieren.
Rhabarber - mal herzhaft:
Tipp
Der Krautsalat bekommt durch den Rhabarber eine angenehme Säure - sehr lecker als Beilage zum Grillen auf einem Burger.
Wer es etwas herzhafter mag kann natürlich ein paar krosse Speckwürfel als Topping darüber streuen.
Guten Appetit!
Wer es etwas herzhafter mag kann natürlich ein paar krosse Speckwürfel als Topping darüber streuen.
Guten Appetit!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Oh ja, 😍... und er schmeckt sehr lecker! Einfach mal ausprobieren
LG vom Thermomädel
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!
Yammie , das hört sich ja lecker an , aber kann man den Rabarber den roh verzehren ?