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Krautsalat


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Zutaten

8 Portion/en

  • 750 g Weißkohl 2x 375 g
  • 75 g Öl
  • 75 g Essig
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 70 g Zucker
  • 1 Knoblauchzehe geviertelt
  • 1 Zwiebel geviertelt
  • Petersilie nach Wunsch
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Zubereitung

  1. 375 g Weißkohl in Stücken, das Öl, den Essig, Salz, Peffer u. Zucker in Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek./St. 5 zerkleinern, dann 4 Min./Varoma/St. 1.


    Dann die Knoblauchzehe, die Zwiebel, die Petersilie und die restlichen 375 g Weißkohl in Stücken in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek./St. 5 zu einem leckeren Salat verarbeiten. Durchziehen lassen und genießen!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • war super lecker. wir haben etwas weniger Zucker,...

    Verfasst von Trine1404 am 25. Mai 2020 - 20:12.

    war super lecker. wir haben etwas weniger Zucker, dafür mehr Essig genommen.
    Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes!!!

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  • Wirklich super lecker, schmeckte an Tag zwei sogar...

    Verfasst von jentejolde am 6. April 2020 - 07:09.

    Wirklich super lecker, schmeckte an Tag zwei sogar noch besser! Wird es auf jeden Fall öfter geben 😊

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  • Krautsalat schmeckt sehr lecker und ist schnell...

    Verfasst von skaterbastian am 17. Februar 2020 - 13:20.

    Krautsalat schmeckt sehr lecker und ist schnell gemacht. (Bei mir mit 50 g Zucker ).

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  • Sehr lecker, wird es bei uns öfters geben.

    Verfasst von Thermomona 1972 am 17. Januar 2020 - 16:10.

    Sehr lecker, wird es bei uns öfters geben.

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  • Maro1010:ja, klar. Der hält sich auch lange.

    Verfasst von Lillyfeechen am 6. Januar 2020 - 07:15.

    Maro1010:ja, klar. Der hält sich auch lange.


    Lieben Gruß


    Eure Lillyfeechen

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  • Kann man den Salat schon 1 Abend vorher...

    Verfasst von Maro1010 am 5. Januar 2020 - 20:41.

    Kann man den Salat schon 1 Abend vorher vorbereiten?

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  • Super lecker, den gibt es nun definitiv öfter!!!

    Verfasst von diefratz am 27. November 2019 - 09:34.

    Super lecker, den gibt es nun definitiv öfter!!!

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  • Sehr lecker ...

    Verfasst von Iris Schumacher am 6. November 2019 - 13:45.

    Sehr lecker Smile
    Hab die Zwiebel und den Knoblauch zu der ersten Portion gemacht und mit angedünstet und nur je 60g Öl und Essig genommen und den Zucker durch Stevia ersetzt.
    Gibt es definitv öfter, vielen Dank

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  • Der Salat war lecker, wird es bestimmt nochmals...

    Verfasst von sissyfee am 12. August 2019 - 12:47.

    Der Salat war lecker, wird es bestimmt nochmals geben 👍🏻.

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  • Sehr sehr lecker !

    Verfasst von Ulla67 am 7. August 2019 - 21:01.

    Sehr sehr lecker !

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  • Immer wieder lecker!

    Verfasst von Miffy85 am 6. Juli 2019 - 14:33.

    Immer wieder lecker!

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  • Sehr schnell zubereitet und lecker! Danke für das...

    Verfasst von SonHEF am 20. Mai 2019 - 20:12.

    Sehr schnell zubereitet und lecker! Danke für das Rezept

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  • Dieses Rezept hat volle Sterne verdient. Hat allen...

    Verfasst von Weruf am 6. April 2019 - 19:52.

    Dieses Rezept hat volle Sterne verdient. Hat allen sehr gut geschmeckt.

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  • Dieser Krautsalat ist einfach toll. Ich habe im 2....

    Verfasst von Walli275 am 20. März 2019 - 15:52.

    Dieser Krautsalat ist einfach toll. Ich habe im 2. Schritt eine rote Paprikaschote zugegeben, war auch lecker.

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  • Dieser Krautsalat ist eine Wucht! Schnell gemacht...

    Verfasst von calla am 17. März 2019 - 18:40.

    Dieser Krautsalat ist eine Wucht! Schnell gemacht und unheimlich lecker. Habe noch ein wenig angebratenen Speck und ein bisschen Kümmel reingemacht und nur wenig Zucker. Werde ich devinitiv öfters machen. Danke Smile

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  • Sehr lecker. Allerdings habe ich den Weißkohl roh...

    Verfasst von Iszony am 29. Oktober 2018 - 19:38.

    Sehr lecker. Allerdings habe ich den Weißkohl roh gelassen und auf den Zucker komplett verzichtet. Dafür habe ich Gewürzgurken genommen.

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  • Hallo,Angel super leckeres Rezept volle Sterne

    Verfasst von Werden am 16. September 2018 - 07:31.

    Hallo,Angel super leckeres Rezept volle SterneCooking 9

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  • Unser liebster Krautsalat, unglaublich gut !...

    Verfasst von Wiegie am 25. August 2018 - 11:21.

    Unser liebster Krautsalat, unglaublich gut !

    Danke Smile

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  • befali54:Hallo und guten Morgen,...

    Verfasst von Lillyfeechen am 25. August 2018 - 07:34.

    befali54:Hallo und guten Morgen,
    die Masse bleibt im Mixtopf, bitte nicht umfüllen.


    Lieben Gruß


    Eure Lillyfeechen

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  • Sehr schnell und superlecker. Habe auch nur 30...

    Verfasst von westerwald am 24. August 2018 - 13:16.

    Sehr schnell und superlecker. Habe auch nur 30 Gramm Zucker genommen.Smile

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  • Mir ist die Zubereitung nicht ganz klar. Wenn ich...

    Verfasst von befali54 am 18. August 2018 - 15:59.

    Mir ist die Zubereitung nicht ganz klar. Wenn ich die ersten 375 g Weißkohl mit den Gewürzen zerkleinert und mit Varaomastufe erhitzt habe, fülle ich das dann um oder bleibt das im Mixtopf wenn die zweiten 375 g Weißkohl mit Knoblauch und Zwiebel zerkleinert wird?

    Danke im Voraus für die Antwort.

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  • Super Rezept, schön öfters gemacht und immer...

    Verfasst von MiSI44 am 17. August 2018 - 11:43.

    Super Rezept, schön öfters gemacht und immer sind alle begeistert!
    Habe ihn auch mal abgewandelt: frische Möhren oder Paprika im zweiten Schritt mit dem Kohl zerkleinert. Oder halb Weißkohl, halb Rotkohl; ist mal ein Blickfang auf dem Buffet 😀

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  • Super schnell, super lecker, danke. Ich nehme...

    Verfasst von lubilu78 am 28. Juli 2018 - 14:41.

    Super schnell, super lecker, danke. Ich nehme allerdings auch nur 30 g Zucker

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  • super

    Verfasst von Carmwn75 am 3. Juli 2018 - 14:53.

    super Love

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  • Der Krautsalat schmeckt sehr lecker und ist...

    Verfasst von sunflower72 am 20. Juni 2018 - 14:24.

    Der Krautsalat schmeckt sehr lecker und ist schnell zubereitet. Wird bestimmt wieder gemacht.

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  • Genial!...

    Verfasst von Bruzzelfee am 7. Juni 2018 - 18:16.

    Genial!

    Ich habe zur besseren Bekömmlichkeit noch eine Prise gemahlenen Kümmel dran gegeben, so das er nicht hervor schmeckt.
    PERFEKT!!!!

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  • Das ist von der ganzen seite einfach der leckerste...

    Verfasst von Naja77 am 5. Mai 2018 - 17:19.

    Das ist von der ganzen seite einfach der leckerste !!Big Smile

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  • Ein leckerer Salat!!! Ich habe ihn ohne Knobi...

    Verfasst von ruth2k am 22. April 2018 - 14:20.

    Ein leckerer Salat!!! Ich habe ihn ohne Knobi sowie mit weniger Zucker (35g) zubereitet - ganz schnell und wirklich gut ....
    Danke für das Rezept. Smile

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  • Super lecker und schnell gemacht

    Verfasst von summergirl216 am 9. April 2018 - 20:40.

    Super lecker und schnell gemacht

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  • Lecker.

    Verfasst von Tallula63 am 2. März 2018 - 22:16.

    Lecker.

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  • angel-.: Danke, für die schnelle antwort ,ist...

    Verfasst von angel-. am 20. Februar 2018 - 21:14.

    angel-.: Danke, für die schnelle antwort ,ist gespeichert 🙋

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  • angel-.:...

    Verfasst von Lillyfeechen am 20. Februar 2018 - 11:49.

    angel-.:

    Hallo Angel,
    Ich nehme ganz normalen Essig und Sonnen- bzw. Rapsöl.
    Viel Spaß!


    Lieben Gruß


    Eure Lillyfeechen

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  • Welches Öl und welcher Essig kommt darein,oder...

    Verfasst von angel-. am 20. Februar 2018 - 09:59.

    Welches Öl und welcher Essig kommt darein,oder ist das egal?

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  • Mit 35g Zucker ist der perfekt, mehr Zucker wäre...

    Verfasst von AigaB. am 9. Februar 2018 - 16:47.

    Mit 35g Zucker ist der perfekt, mehr Zucker wäre mir viel zu süß. Tolles Rezept!

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  • Ruck-Zuck...

    Verfasst von BabsiBlume am 4. Februar 2018 - 19:06.

    Ruck-Zuck
    Dieser Salat ist wirklich ruck-zuck fertig. Habe durch die Kommentare gleich den Zucker auf 30g reduziert. Uns schmeckt er sehr gut. Wird auf alle Fälle öfter gemacht. Abends grad ein Stück gegrilltes Fleisch dazu. Fertig.

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  • Vielen lieben dank für das leckere Rezept.Schnell...

    Verfasst von sylli.55 am 24. Dezember 2017 - 18:46.

    Counter-clockwise operationVielen lieben dank für das leckere Rezept.Schnell und einfach .

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  • Super schnell gemacht, und sehr lecker. Den gibt...

    Verfasst von Simoca am 10. Dezember 2017 - 20:14.

    Super schnell gemacht, und sehr lecker. Den gibt es auf jeden Fall
    ab jetzt öfter.

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  • Super lecker, yammi 👍👍👍

    Verfasst von NicolePfiffer am 7. Dezember 2017 - 20:23.

    Super lecker, yammi 👍👍👍

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  • So schnell, so lecker!! Den kann man wirklich nur...

    Verfasst von Petroschella57 am 18. November 2017 - 11:43.

    So schnell, so lecker!! Den kann man wirklich nur empfehlen! Wir hattten dazu Lachs und Reis mit einer Dillweinsouce. Genial! Vielen Dank!

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  • Danke , für das tolle Rezept.

    Verfasst von Lojer am 12. November 2017 - 17:50.

    Danke , für das tolle Rezept.Smile

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  • Vielen Dank für das sehr leckere und schnelle...

    Verfasst von Trixi17 am 4. November 2017 - 19:12.

    Vielen Dank für das sehr leckere und schnelle Rezept. Smile

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  • Einfach und schnell gemacht und dazu noch...

    Verfasst von Grandosa am 8. Oktober 2017 - 10:50.

    Einfach und schnell gemacht und dazu noch oberlecker! Klasse!

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  • Grandios

    Verfasst von thereschen24 am 30. September 2017 - 18:52.

    Grandios

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  • Hab ihn heute auch schonwieder gemacht....er ist...

    Verfasst von haus139 am 29. September 2017 - 21:21.

    Hab ihn heute auch schonwieder gemacht....er ist einfach klasse...hab schon vor längerer Zeit meine 5 Sterne abgegeben, wenn möglich wäre gäbe ich 100 🌟

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  • Tolles Rezept. Einfach total leckerr

    Verfasst von Rina1976 am 29. September 2017 - 19:36.

    Tolles Rezept. Einfach total leckerr

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  • Super schnell und so lecker - nie wieder wird...

    Verfasst von SiWipp am 25. August 2017 - 19:49.

    Super schnell und so lecker - nie wieder wird fertiger Krautsalat gekauftWink

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  • Super schnell, super lecker!!!

    Verfasst von geipe am 24. August 2017 - 18:58.

    Super schnell, super lecker!!!

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  • Heute das 5 Mal in Folge gemachtder Salat ist...

    Verfasst von Petra ecke am 11. Juni 2017 - 13:35.

    Heute das 5. Mal in Folge gemacht,der Salat 🥗 ist meega lecker LG aus Lübeck Petra

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  • Meega lecker

    Verfasst von Petra ecke am 14. Mai 2017 - 14:41.

    Meega lecker 😋, 👍🏻😃

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  • Einfach gemacht und lecker geschmeckt

    Verfasst von TIfKVN800 am 29. April 2017 - 14:13.

    Einfach gemacht und lecker geschmeckt

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