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Leckeres Gemüse, Antipasti vegan


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Zutaten

0 Portion/en

Gemüse

  • 10 Champions halbiert
  • 2 Paprikas in mundgerechte Stücke
  • 1 Zucchini in Scheiben
  • 1 Knoblauchzehe , gehackt oder gepresst
  • 1 Liter Wasser
  • 2 Teelöffel Salz

Marinade

  • 4 kleine Knoblauzehen
  • 50 ml Olivenöl (evtl. etwas mehr)
  • 25 ml Balsamicoessig vegan, z.B. Alnatura Aceto Balsamico di Modena (Alnatura/DM)
  • mediterane Kräuter nach Geschmack, z.B. gefrorene italienische
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Zubereitung

    Gemüse
  1. Knoblauchzehe, Salz und Wasser in den Closed lid, das Gemüse in Varoma Schichten und 18 Min Stufe 1 auf Varoma dünsten. Gemüse umfüllen.

  2. MARINADE 

     

    Alle Zutaten in den Closed lid 15 Sekunden Stufe 7 mixen und über das Gemüse geben. Schön durchrühren und das Gemüse  damit besetzten.  Nach Möglichkeit mindestens 1 Stunde wenn es geht sogar über Nacht durchziehen lassen.

     

    Guten Appetit 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Kann zur Not auch sofort verzehrt werden. Wer mag kann es auch mit Chili etwas schärfen oder noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Für wieviel Personen ist das Rezept ungefähr???

    Verfasst von MarDrei am 26. Juli 2017 - 13:58.

    Für wieviel Personen ist das Rezept ungefähr???

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  • schnell, einfach und super lecker

    Verfasst von Cooking-Kiki am 8. Januar 2017 - 16:26.

    schnell, einfach und super lecker Smile

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  • ...und nun noch die Sterne, ist sehr lecker!

    Verfasst von annemamo am 24. Oktober 2016 - 07:36.

    ...und nun noch die Sterne, ist sehr lecker!

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  • oh sorry, wurde ja schon geschrieben Wer lesen...

    Verfasst von annemamo am 24. Oktober 2016 - 07:35.

    oh sorry, wurde ja schon geschriebenSad Wer lesen kann, ist klar im Vorteil Big Smile

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  • SonjaMaria hat geschrieben:...

    Verfasst von annemamo am 24. Oktober 2016 - 07:33.

    SonjaMaria hat geschrieben:

    Noch einen TL Honig in die Marinade tmrc_emoticons.;)


    ......und damit es vegan bleibt, einfach Agavendicksaft nehmenSmile

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  • tioman2007 schrieb: Sehr

    Verfasst von annemamo am 24. Juli 2016 - 15:20.

    tioman2007

    Sehr lecker! Auch der Teel. Honig dazu von SonjaMaria war ein guter Tipp.

    Danke für das Rezept! tmrc_emoticons.)

    damit es vegan bleibt, kann man statt Honig Agavendicksaft verwenden 

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  • Sehr lecker,sehr einfach  

    Verfasst von EugeniaD am 20. März 2016 - 10:16.

    Sehr lecker,sehr einfach

     

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  • Sowas von lecker! Trotz

    Verfasst von Mars82 am 15. Februar 2016 - 15:10.

    Sowas von lecker! Trotz Geschäftstermin nicht verkniffen es zu kochen und zu essen tmrc_emoticons.-)

    Ich habe Teile des gedämpften Gemüses vorher für mein Baby püriert und dann die Marinade mit den Resten des Pürees angerührt, auch sehr lecker!

    Herzlichen Dank.

     

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  • Schmeckt richtig gut. Das

    Verfasst von sweettwentyseven am 10. Dezember 2015 - 18:09.

    Schmeckt richtig gut. Das wird es sicherlich noch öfters geben. 

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  • Schnell vorbereitet und

    Verfasst von Migikamae am 6. Dezember 2015 - 12:04.

    Schnell vorbereitet und superlecker am nächsten Tag Cooking 10

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  • Sehr leckeres Rezept. Wird es

    Verfasst von TineB am 4. Dezember 2015 - 18:53.

    Sehr leckeres Rezept. Wird es öfter geben.

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  • Eine sehr leckere Antipasti,

    Verfasst von JuleAndreas am 23. November 2015 - 10:05.

    Eine sehr leckere Antipasti, alle waren begeistert. tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker!! 

    Verfasst von hilu3 am 20. November 2015 - 14:39.

    Sehr lecker!! 

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  • Super lecker! Geht auch sehr

    Verfasst von Xeno64 am 15. November 2015 - 18:54.

    Super lecker!

    Geht auch sehr einfach und schnell!

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  • Leckeres Gemüse und einfach

    Verfasst von Maenni am 10. November 2015 - 07:41.

    Leckeres Gemüse und einfach gemacht  tmrc_emoticons.D

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  • Sehr lecker! Schmeckt gut

    Verfasst von btlore14 am 9. November 2015 - 15:26.

    Sehr lecker! Schmeckt gut durchgezogen am besten.

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  • Sehr lecker! Auch der Teel.

    Verfasst von tioman2007 am 9. November 2015 - 08:12.

    Sehr lecker! Auch der Teel. Honig dazu von SonjaMaria war ein guter Tipp.

    Danke für das Rezept! tmrc_emoticons.)

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  • Noch einen TL Honig in die

    Verfasst von SonjaMaria am 8. November 2015 - 19:56.

    Noch einen TL Honig in die Marinade tmrc_emoticons.;)

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  • Köstlich Super Rezept. Habe

    Verfasst von schelli69 am 6. November 2015 - 20:43.

    Köstlich tmrc_emoticons.) Super Rezept. Habe noch etwas von der Garflüssigkeit dazugegeben.

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  • Schmeckt lecker, schnell

    Verfasst von SteffiCi am 6. November 2015 - 20:35.

    Schmeckt lecker, schnell gemacht. 

    Steffi

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  • Sehr lecker, hab's nach dem

    Verfasst von Rolfhitz am 6. November 2015 - 15:25.

    Sehr lecker, hab's nach dem Marinieren nochmal kurz

    aufgekocht und in kochendheiß ausgespülte Gläser abgefüllt.

    Perfekte schnelle Beilage zu einem Beutel Reis z.B.   - Volle 5 Sterne

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  • Toll Gibts auf jeden Fall

    Verfasst von Petra 1969 am 6. November 2015 - 11:06.

    Toll Love

    Gibts auf jeden Fall wieder.

    LG Petra

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  • Es wird nur das Gemüse aus

    Verfasst von jewel79 am 5. November 2015 - 18:00.

    Es wird nur das Gemüse aus dem Varoma  verwendet. Dieses kommt in die Marinade. Und die wird auch ohne Garwasser zubereitet.

    Gebt denen eine Stimme die keine haben!


     

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  • Wird die Garflüssigkeit

    Verfasst von Ane... am 5. November 2015 - 15:38.

    Wird die Garflüssigkeit mitverwendet oder vor Herstellung der Marinade weggegossen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wird definitiv ausprobiert.

    Verfasst von Elidoria am 5. November 2015 - 10:18.

    Wird definitiv ausprobiert. Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Die Antipaste mit Gemüse echt

    Verfasst von Diamoon am 5. November 2015 - 10:06.

    Die Antipaste mit Gemüse echt lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • 1A Rezept. Von den Zutaten

    Verfasst von Nina1985 am 3. September 2015 - 12:24.

    1A Rezept. Von den Zutaten lässt es sich Super variieren!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker! Ich verwende

    Verfasst von Nati_TM5 am 4. August 2015 - 15:59.

    Super lecker! Ich verwende frische Kräuter!

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  • ... und weil' s so toll ist,

    Verfasst von rosaengel am 18. Juli 2015 - 18:04.

    ... und weil' s so toll ist, hier noch 5 Sterne ...

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  • Schmeckt super. Danke für das

    Verfasst von rosaengel am 18. Juli 2015 - 18:01.

    Schmeckt super. Danke für das tolle Rezept.

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  • extrem lecker, hab noch einen

    Verfasst von Blackjacker am 4. Juli 2015 - 13:48.

    extrem lecker, hab noch einen halben Mozzarella mit rein Love

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  • schmeckte sehr gut!!

    Verfasst von Chrissy-1982 am 29. Juni 2015 - 15:11.

    schmeckte sehr gut!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Dankeschön 

    Verfasst von jewel79 am 5. Mai 2015 - 12:50.

    Dankeschön  Cooking 9

    Gebt denen eine Stimme die keine haben!


     

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  • 5 Sterne...super lecker

    Verfasst von Schisani am 5. Mai 2015 - 12:15.

    5 Sterne...super lecker tmrc_emoticons.;)

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  • Sterne vergessen!!

    Verfasst von geilerschneck am 4. April 2015 - 20:41.

    Sterne vergessen!!

    Auch mal faul sein dürfen!

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  • Das sieht nach einem leckeren

    Verfasst von geilerschneck am 4. April 2015 - 20:40.

    Das sieht nach einem leckeren Rezept aus, alles drin an Gemüse was wir gerne mögen!!

    Gibt auch ohne ausprobieren volle Punktzahl!! Cooking 2

    Auch mal faul sein dürfen!

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  • Danke 

    Verfasst von jewel79 am 3. April 2015 - 15:19.

    Danke  Big Smile

    Gebt denen eine Stimme die keine haben!


     

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  • Leckeres Gemüse, habe noch

    Verfasst von Schleck-Schnecken am 31. März 2015 - 17:26.

    Leckeres Gemüse, habe noch Zwiebelviertel dazugegeben und etwas weniger Knoblauch genommen. Von uns gibt es 5 Sterne. tmrc_emoticons.;)

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