SpätzlemitSoß
Zutaten
4 Person/en
Salat
- 750 g Wassermelone
- 2 EL Salatkerne-Mischung
- 1 Stück Salatgurke
- 5 Stück Frühlingszwiebel
- 200 g Feta
Vinaigrette
- 5 Stängel Minze
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL heller Balsamico Essig
- 4 EL Olivenöl
- Kräutersalz selbstgemacht
- Pfeffer
Zubereitung
-
Wassermelone in Würfel schneiden, Kerne entfernen und in eine Salatschüssel geben. Salatkerne in den
geben 3 Minuten / 80° / Stufe 2 / 
goldbraun rösten und zur Wassermelone in die Salatschüssel geben.Gurke waschen und längs halbieren, mit einem EL Kerne entfernen. Gurke in ca 1cm dicke Scheiben schneiden und ebenfalls in die Salatschüssel geben.
Frühlingszwiebel waschen, in Ringe schneiden und in die Salatschüssel geben.
Feta mit Händen in grobe Stücke in die Salatschüssel bröseln.
-
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
-
alle Zutaten ausser Minze in den
geben. 5 Sekunden / Stufe 5 verrühren. Nach Ablauf der 5 Sekunden Thermomix weiter auf Stufe 5 laufen lassen und die Minze durch die Deckelöffnung geben. Nach ca. 5 Sekunden ist die Minze zerkleinert und die Vinaigrette fertig.Über die Zutaten in der Salatschüssel geben, unterheben und ca 30Minuten vor dem servieren ziehen lassen.
Guten Appetit
Salat
Vinaigrette
Tipp
Schmeckt lecker und erfrischend. Passt zu gerilltem oder auch mal als Sommeressen mit Käse.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenDer ist total lecker und kommt auch auf jeder...
Der ist total lecker und kommt auch auf jeder Party super an😍
Ich liebe diesen Salat. Ich füge noch immer ein...
Ich liebe diesen Salat. Ich füge noch immer ein paar kleingezupfte Salat-und Rucolablätter hinzu. Wirklich seeehr lecker
Sehr erfrischend Unbedingt ausprobieren smile
Sehr erfrischend. Unbedingt ausprobieren
Hat uns super geschmeckt Den machen wir wieder...
Hat uns super geschmeckt! Den machen wir wieder.
Danke schön!
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
Superlecker - auch ohne Minze
Superlecker - auch ohne Minze und dafür mit Champignons!
Meine Freundin und ich wollten spontan einen Salat essen und waren einkaufen. Hatte das Rezept nicht so ganz im Kopf - und deshalb die Minze vergessen. Und meine Freundin wollte unbedingt Champignons darein haben.
Viel mit dem TM hat das Rezept an sich aber nicht zu tun
Aber das Endergebnis hat uns geschmeckt. Man kann viel davon essen, ohne dass es beschwert
super lecker! hab noch Parma
super lecker! hab noch Parma Schinken reingetan. großartig =)
Hört sich sehr lecker....wird
Hört sich sehr lecker....wird ausprobiert
Wow, echt lecker! Ich habe
Wow, echt lecker! Ich habe noch Ruccola reingedacht.
Sommer Feeling pur! Der etwas
Sommer Feeling pur!
Der etwas Andere Salat. Habe die Minze um die Hälfte verringert, da meine Minze sehr intensiv schmeckt. Sie gehört aber unbedingt rein. Frisch und fruchtig kommt dieser Salat daher.
Der Salat passt wirklich sehr
Der Salat passt wirklich sehr gut zum Grillen und man kann ihn auch am nächsten Tag noch essen. frisch schmeckt er aber am besten
Ich habe schon lange nach so
Ich habe schon lange nach so einem Salat gesucht, ist so einfach und schmeckt so gut!
Werde beim nächsten mal alles in den Thermik geben und unter Sichtkontrolle zerkleinern.
Aber auch so verdiente Sterne.
Top. Super lecker und
Top. Super lecker und einfach sehr erfrischend. Ein super Salat für heiße Sommertage. Mal was ganz anderes.
Sehr lecker-und so darf der
Sehr lecker-und so darf der Thermi auch mal Sommerpause machen
Dankeeee für dieses Rezept,
Dankeeee für dieses Rezept, der Salat schmeckt richtig gut und endlich steht mal wieder etwas anderes bei uns auf dem Tisch!
Sehr lecker an heißen
Sehr lecker an heißen Tagen!!!
Hab statt Gurken blanchierten Spinat genommen u statt Minze Basilikum.
Lecker! Meiner Familie und
Lecker! Meiner Familie und mir hat es geschmeckt.
auch wenn nicht unbedingt der
auch wenn nicht unbedingt der Thermi zum Einsatz kommt , der Salat ist sehr lecker
Einfach nur super lecker und
Einfach nur super lecker und genau das richtige bei tropischen Temperaturen!!!
Und den Mixi hab ich auch nicht schmutzig machen müssen
Ich finde das Rezept jetzt
Ich finde das Rezept jetzt für den Thermomix nicht so toll, da das meiste ja separat geschnibbelt wird. Vom Geschmack allerdings sehr interessant, hat meinem Mann sehr gut geschmeckt (meinen Kindern wg. der Minze nicht so richtig).
Leider nur 3 Sternchen weil, wie gesagt - kann man auch gut ohne Thermi machen.