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Möhrensalat / Karottensalat

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Möhrensalat / Karottensalat

  • 400 Gramm Möhren, in Stücken
  • 1/2 Apfel, Sorte Granny Smith, in Stücken
  • 1/2 Apfel, Sorte Honey Crunch, in Stücken
  • 5 Gramm Zitronensaft, frisch gepresst
  • 10 Gramm Weißweinessig
  • 50 Gramm Schmand
  • 150 Gramm Joghurt, 0,1%
  • 10 Gramm Apfelkraut
  • 1 Teelöffel Zucker
  • Salz
  • Pfeffer, weiß
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid geben und 5 Sek, Stufe 6, No counter-clockwise operation vermengen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schuster100:...

    Verfasst von TaToThTi am 23. August 2020 - 14:50.

    Schuster100:
    Apfelkraut ist ähnlich wie Rübenkraut...gibt es in jedem Lebensmittelladen (Edeka, Rewe, Real)...steht bei Marmelade, Honig, und Rübenkraut...Wink

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  • Sehr lecker und schneller geht es wirklich nicht....

    Verfasst von Schuster100 am 3. März 2019 - 17:34.

    Sehr lecker und schneller geht es wirklich nicht. Habe den Salat ohne Apfelkraut gemacht da ich es nicht kenne. Danke für das tolle Rezept

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  • Gutes Rezept!...

    Verfasst von Victoria'86 am 31. Dezember 2018 - 15:27.

    Gutes Rezept!
    Habe damit meine Möhren und Apfelreste verwertet. Schmeckt wirklich hervorragend!
    Guten Rutsch 😉🍾

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