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PaGu-Salat, Paprika Gurken Salat


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Zutaten

4 Portion/en

PaGu-Salat, Paprika Gurken Salat

  • 60 Gramm Salatkernmischung oder Nüsse
  • 1 Stück Paprika rot, entkernt und geviertelt
  • 1 Stück Paprika gelb, entkernt und geviertelt
  • 1 Stück Salatgurke mit Schale, kann man auch schälen, in Stücke
  • 1 Stück Salatherz, Oder anderen Salat z.B. 1/2 Eisbergsalat, klein geschnitten
  • 2-3 Stück Frühlingszwiebel, in kleine Stücke schneiden
  • 20 Gramm Öl
  • 20 Gramm Weißweinessig
  • 2 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel Salz
  • 0,5 Teelöffel Pfeffer
  • 0,5 Teelöffel Honig
  • 1 Stück Hirtenkäse / FETA, wer möchte
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    PaGu-Salat
  1. 1. Salatkernmischung und/oder Nüsse in der Pfanne anrösten.

    2. Paprikas und Salatgurke in den Mixtopf geben in den Mixtopf
    geben

    3. Salatherz,Frühlingszwiebeln, Öl, Weißweinessig, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Honig in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Evtl. nochmal 2 Sek./Stufe 4, falls sie Stücke noch zu groß sind, einfach schauen und jeder mag es ja auch anders.

    4. In einer Schüssel umfüllen und die geröstete Salatkernmischung und den Feta drüber streuen
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

- Ich nehme immer 30g Salatkernmischung und 30g Mandelstifte.
- Ich nehme von Patr... die Miniwürfel und stelle sie dazu, denn nicht jeder mag Fetakäse und so kann, wer mag, sich welche drüber streuen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Lecker und schnell gemacht, dazu noch frischen...

    Verfasst von joanie am 28. September 2020 - 17:32.

    Lecker und schnell gemacht, dazu noch frischen Lachs aus der Pfanne und fertig ist das LowCarb Abendessen 😋

      Corn Dough modeAllerliebste Grüsse aus dem hohen Norden wünscht joanie CornCorn

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