Pebre von Lamaquina. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pebre

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Person/en

Zutaten

1 Bund Koriander, frisch
1 Zwiebel
1 Chillischote, optional
3 Tomaten
20 Gramm Olivenöl
1 gehäufte Esslöffel Zitronensaft
1/4 TL Salz

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Appetithappen Einfach Schnell Kreativ Brunch Mittagessen Abendessen Mediterran Brotaufstrich

Zubereitung

Koriander unter fließendem Wasser waschen und gut ausschütteln.

Den Bund mit dem Messer ca. in der Mitte abschneiden, und die Blätter und die Stiele von einander trennen.

Korienderstiele und Zwiebel 7sek/Stufe 5

Mit dem Spatel hinunterschieben.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und wieder 7sek/Stufe 5.

In kleine Schalen umfüllen und vor dem Essen mit Weißbrot genießen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.