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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
4 Portion/en
- 350 g Weißkohl (1/3 eines kleinen Kopfes) oder Spitzkohl
- 1 rote Paprika, mittelgroß
- 1 Apfel süß sauer
- 20 g Öl, Sonnenblumen- oder Raps
- 20 g Obst- oder Weißweinessig
- 15-20 g Zucker
- 1 kräftige Prise Salz
- 1 kräftige Prise schwarzer Pfeffer
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Zubereitung
Am besten ist es, ganz gegen die TM-Philosophie, alle Salatbestandteile separat zu zerkleinern, sonst ist die Matsche undefinierbar:
---Kohl in Stücken für 3 sec Stufe 4, umfüllen
---Paprika und Apfel in Stücken je für 3 sec Stufe (3-)4
Jetzt alles wieder in den TM und zusammen mit den übrigen Zutaten für 5 sec, Stufe 2-3, Rücklauf.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Variation:
Mit Möhren und leicht gerösteten Walnüssen
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo, samurei28, danke für
Hallo, samurei28, danke für den Hinweis,
da hast du Recht! Hab es gleich in mein Rezept übernommen. LG vom soßenchecker
schmeckt lecker. Allerdings
schmeckt lecker. Allerdings Paprika und Äpfel auf St3 schreddern ging nicht. Besser ST4