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Pudding von Brokkoli und Kürbis Vorpeise--


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Zutaten

4 Person/en

  • 150 Gramm Kürbisfleisch, Muskatkürbis
  • 150 Gramm Brokkoli
  • 300 Gramm Gemüsebrühe
  • 8 Gramm Gelatinepulver
  • 20 Gramm Sahne
  • Suppenpulver,Muskat,Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Den Brokkoli in 150 g Brühe in Closed lid 15-20  Min ./ 100 Grad ./ Stufe 1./ Suppenpulver,Muskat, Pfeffer , 10 g Sahne ,4 g Gelatine und Mixen 5Sek ./ Stufe 8./ --In Glässer füllen 4-5 Stunden kalt stellen bis die Masse angezogen ist...

    2.Den Kürbis genauso zubereiten,allerdings stärker auskühlen lassen, dann auf die grüne Masse schütten und über Nacht kalt stellen.---Kann im Glas angerichtet werden oder gestürzt werden.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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