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Zutaten
8 Portion/en
Reis-Mais-Thunfisch- Salat
- 1200 Gramm Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Brühe instant
- 250 Gramm Reis
- 1 Paprika, rot
- 1 Bund Rucola
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Dosis Thunfisch, in Lake
- 200 Gramm Mais aus der Dose
- 5 Esslöffel Mirakel Whip Balance
- 3 Esslöffel Balsamico, weiß
- 4 Eier, hartgekocht
- Salz
- Pfeffer
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6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 1200 g Wasser, 1 TL Salz u. 1/2 TL Brühe in den Mixtopf geben und das Garkörbchen einhängen. Dann den Reis einwiegen und 30Min./100 Grad/Stufe 1 garen. Den Reis erkalten lassen. Den erkalteten Reis in eine Schüssel geben.
Die Paprika, den Rucola und die Frühlingszwiebeln in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
Den Thunfisch, den Mais, die Mayonaise, den Balsamico zugeben und 10 Sec./ Stufe 3 Linkslauf verrühren.
Die Eier in Scheiben schneiden ( oder mit dem Eierschneider zerkleinern). Alles zu dem Reis in die Salatschüssel geben und vorsichtig vermengen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gutes Gelingen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wir essen den Salat mit Chiabatta als Hauptmahlzeit.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, gibt es definitiv öfter 😊
Sehr lecker, gibt es definitiv öfter 😊
Hallo, das ist einer meiner Lieblings- Reissalate...
Hallo, das ist einer meiner Lieblings- Reissalate und ich freue mich, dass Du ihn hier für den Thermomix aufgeschrieben hast. Vielen Dank.
LG
Mammianne