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Reis-Mais-Thunfisch- Salat


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Zutaten

8 Portion/en

Reis-Mais-Thunfisch- Salat

  • 1200 Gramm Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Brühe instant
  • 250 Gramm Reis
  • 1 Paprika, rot
  • 1 Bund Rucola
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Dosis Thunfisch, in Lake
  • 200 Gramm Mais aus der Dose
  • 5 Esslöffel Mirakel Whip Balance
  • 3 Esslöffel Balsamico, weiß
  • 4 Eier, hartgekocht
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1200 g Wasser, 1 TL Salz u. 1/2 TL Brühe in den Mixtopf geben und das Garkörbchen einhängen. Dann den Reis einwiegen und 30Min./100 Grad/Stufe 1 garen. Den Reis erkalten lassen. Den erkalteten Reis in eine Schüssel geben.

    Die Paprika, den Rucola und die Frühlingszwiebeln in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Den Thunfisch, den Mais, die Mayonaise, den Balsamico zugeben und 10 Sec./ Stufe 3 Linkslauf verrühren.
    Die Eier in Scheiben schneiden ( oder mit dem Eierschneider zerkleinern). Alles zu dem Reis in die Salatschüssel geben und vorsichtig vermengen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Gutes Gelingen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wir essen den Salat mit Chiabatta als Hauptmahlzeit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, gibt es definitiv öfter 😊

    Verfasst von Schnuller78 am 19. August 2020 - 21:49.

    Sehr lecker, gibt es definitiv öfter 😊

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  • Hallo, das ist einer meiner Lieblings- Reissalate...

    Verfasst von Mammianne am 30. August 2018 - 11:08.

    Hallo, das ist einer meiner Lieblings- Reissalate Cooking 10und ich freue mich, dass Du ihn hier für den Thermomix aufgeschrieben hast. Vielen Dank.
    LG
    Mammianne

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