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Reis-Mais-Thunfisch- Salat


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Zutaten

8 Portion/en

Reis-Mais-Thunfisch- Salat

  • 1200 Gramm Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Brühe instant
  • 250 Gramm Reis
  • 1 Paprika, rot
  • 1 Bund Rucola
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Dosis Thunfisch, in Lake
  • 200 Gramm Mais aus der Dose
  • 5 Esslöffel Mirakel Whip Balance
  • 3 Esslöffel Balsamico, weiß
  • 4 Eier, hartgekocht
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1200 g Wasser, 1 TL Salz u. 1/2 TL Brühe in den Mixtopf geben und das Garkörbchen einhängen. Dann den Reis einwiegen und 30 Min./100 Grad/Stufe 1 garen. Den Reis erkalten lassen. Den erkalteten Reis in eine Schüssel geben.

    Die Paprika, den Rucola und die Frühlingszwiebeln in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Den Thunfisch, den Mais, die Mayonaise, den Balsamico zugeben und 10 Sec./ Stufe 3 Linkslauf verrühren.
    Die Eier in Scheiben schneiden ( oder mit dem Eierschneider zerkleinern). Alles zu dem Reis in die Salatschüssel geben und vorsichtig vermengen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Gutes Gelingen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wir essen den Salat mit Chiabatta als Hauptmahlzeit.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, das ist einer meiner Lieblings- Reissalate...

    Verfasst von Mammianne am 30. August 2018 - 11:08.

    Hallo, das ist einer meiner Lieblings- Reissalate Cooking 10und ich freue mich, dass Du ihn hier für den Thermomix aufgeschrieben hast. Vielen Dank.
    LG
    Mammianne

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