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Rote Beete Salat

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

Salatzutaten

  • 3 Möhren
  • 100 g rote Papika
  • 1 Äpfel
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 3/4 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 1/2 TL Zucker
  • 15 g Olivenöl
  • 15 -20 g Balsamico rot
  • 20 g Pinienkerne

Weitere Zutat

  • 500 g Rote Beete gegart

Deko

  • 1/2 Bund Schnittlauch, In Röllchen
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5

Zubereitung

  1. Möhren in Stücke, rote Paprika in Stücke schneiden, Apfel vierteln und entkernen, Frühlingszwiebel putzen und in Stücke schneiden. Zusammen mit Salz, Pfeffer, Zucker, Öl,Essig und den Pinienkernen in den Mixtopf geben. 4 Sek./Stufe 4. In eine Schüssel füllen. Mixtopf nicht spülen.
    Die rote Beete ( ich hatte vakuumverpackte rote Beete) grob vierteln und in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Zum Salat in die Schüssel geben und mischen. Evtl. nochmal abschmecken. Mit Schnittlauch bestreuen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Chrissibk: ...

    Verfasst von Zickenlina am 12. September 2022 - 12:46.

    Chrissibk:
    Klar kannst du die Rote Beete auch roh nehmen. Ich mache den Salat immer mit roher, schmeckt mir viel besser als mit vorgekochter. Außerdem würze ich noch mit einemTL Senf.

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  • Kann ich dazu (Energie sparen) auch rohe rote...

    Verfasst von Chrissibk am 1. August 2022 - 12:21.

    Kann ich dazu (Energie sparenLol) auch rohe rote Beete nehmen? Essen wir nämlich auch gerne

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  • Sehr lecker und schnell!...

    Verfasst von exabiggsn am 2. August 2021 - 12:54.

    Sehr lecker und schnell!
    Tolles Rezept. Ich habe die rote Beete per Hand in Würfel geschnitten, da ich dies optisch schöner finde und die Befürchtung hatte, dass es im TM zu stark geschreddert wird. Die restlichen Zutaten habe ich 3x 4 Sek gemischt, da mir die Stücke zu groß waren. Sehr lecker!

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  • Schon oft gemacht und immer wieder lecker....

    Verfasst von Horchi am 30. Mai 2021 - 11:01.

    Schon oft gemacht und immer wieder lecker. Allerdings mixe ich die ersten Zutaten 10 Sekunden ist uns sonst zu grob.

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  • Strina:...

    Verfasst von Anfänger67 am 18. März 2021 - 20:18.

    Strina:

    Gehört mittlerweile zu meinen Favoriten

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  • Super lecker. Ich hatte nur rote Beete im Glas....

    Verfasst von Strina am 18. März 2021 - 20:07.

    Super lecker. Ich hatte nur rote Beete im Glas. Ging genauso. Hab dann Essig reduziert. Gesüßt habe ich mit wenig Agavendicksaft. Den Salat gibt es bestimmt öfters. Danke für das Rezept.

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  • Wirklich sehr lecker!! Auch ohne Zucker süß und...

    Verfasst von MaDiKa am 7. März 2021 - 17:55.

    Wirklich sehr lecker!! Auch ohne Zucker süß und saftig durch den Apfel! Gibt es öfter!

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  • Schade das es nicht mehr wie 5 Sterne gibt....

    Verfasst von Anfänger67 am 24. November 2020 - 18:28.

    Schade das es nicht mehr wie 5 Sterne gibt.
    Hatte direkt die doppelte Menge gemacht 👍 Wird es öfters geben. Hatte zum Schluss noch mit Chiliflocken gewürzt. Klasse

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  • Hat uns gut geschmeckt, habe aber rohe rote Beete...

    Verfasst von Loestertalerin am 31. Oktober 2020 - 19:18.

    Hat uns gut geschmeckt, habe aber rohe rote Beete benutzt, ist uns lieber 😊👍

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  • Einfach lecker!!! Habe nur etwas weniger Zucker...

    Verfasst von jellyka am 31. Oktober 2020 - 18:13.

    Einfach lecker!!! Habe nur etwas weniger Zucker genommen.

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt. Wird es bestimmt...

    Verfasst von mimu3 am 7. Oktober 2020 - 14:12.

    Hat uns sehr gut geschmeckt. Wird es bestimmt öfter geben. Danke fürs Einstellen.

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Landsche am 11. August 2020 - 14:18.

    Sehr leckerCooking 4

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  • War anfangs skeptisch aber er ist tatsächlich...

    Verfasst von Marinchen1990 am 28. Juli 2020 - 11:33.

    War anfangs skeptisch aber er ist tatsächlich sehr sehr lecker!

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  • HAbe heute für Morgige Party gemacht, was soll...

    Verfasst von Margaritka am 17. Juli 2020 - 11:29.

    HAbe heute für Morgige Party gemacht, was soll ich sagen, Seeehr lecker! werde morgen mit Sonnenblumenkernen (nicht dass die ber Nacht weich werden) anmachen. Rezept wird gespeichert. Das Dressing ist der Hammer!

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  • Super lecker

    Verfasst von sally2005 am 16. Juli 2020 - 16:42.

    Super lecker

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  • schnell gemacht und schön erfrischend. hmmm...

    Verfasst von schieferhexe am 14. Juli 2020 - 19:40.

    Cooking 7schnell gemacht und schön erfrischend. hmmm...

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  • Mmhhh sehr lecker, schnell zubereitet.

    Verfasst von Anja Rufinchen am 11. Juli 2020 - 15:27.

    Mmhhh sehr lecker, schnell zubereitet.Smile

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  • Geniales Rezept. Super lecker und schnell gemacht....

    Verfasst von Hase Balu am 9. Juli 2020 - 07:31.

    Geniales Rezept. Super lecker und schnell gemacht. Deshalb 5 Sterne.

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  • Sehr, sehr lecker!!!...

    Verfasst von maed am 8. Juli 2020 - 12:43.

    Sehr, sehr lecker!!!
    Selbst mein Mann war trotz der roten Beete sehr angetan. Am nächsten Tag schmeckt er sogar noch besser. Dann ist er schön durchgezogen. Ein tolles Rezept.

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  • Unglaublich lecker!! Wird es jetzt öfter geben,...

    Verfasst von Juliaa989 am 8. Juli 2020 - 09:01.

    Unglaublich lecker!! Sanftrührstufe Wird es jetzt öfter geben, ist eine tolle Alternative zu Blattsalaten die es jeden Tag zum Abendessen dazu gibt Love Lasse nur den Zucker weg, aber das ist natürlich Geschmackssache.

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  • LECKER!!!!

    Verfasst von emu am 5. Juli 2020 - 19:44.

    LECKER!!!!Love

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  • hab ich schon oft gemacht ,...

    Verfasst von Schneehuhn am 4. Juli 2020 - 09:28.

    hab ich schon oft gemacht ,
    schmeckt sehr lecker Smile

    lieben Gruß

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Danke schön

    Verfasst von Inge Ray am 6. Mai 2020 - 21:15.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Danke schön

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Danke schön

    Verfasst von Inge Ray am 6. Mai 2020 - 21:15.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Danke schön

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  • Der Salat war total lecker!

    Verfasst von Iris39 am 11. März 2020 - 19:47.

    Der Salat war total lecker!

    Iris


     

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  • Sehr lecker! Knackiger Apfel, bissharte Möhren,...

    Verfasst von Wibi-2000 am 30. Dezember 2019 - 17:35.

    Sehr lecker! Knackiger Apfel, bissharte Möhren, genussreiche Rote Beete... - das Ergebnis ist ein sehr runder Geschmack. Danke für das Einstellen,

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  • Sehr leckerer Salat! Ich habe dieses Jahr das...

    Verfasst von eilenna am 13. September 2018 - 09:16.

    Sehr leckerer Salat! Ich habe dieses Jahr das erstemal rote Beete im Garten angebaut und somit nach Rezepten dazu gesucht. Dieses hat gleich beim erstenmal prima geklappt und schmeckt auch noch super

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  • Der Rote Beete Salat war sehr lecker. Ich habe die...

    Verfasst von Früchtchen65 am 5. Februar 2018 - 12:02.

    Der Rote Beete Salat war sehr lecker. Ich habe die Pinienkerne in einer Pfanne angeröstet und noch einen EL Erdnussöl dazugegeben. Schmackofatzig!
    Beim nächsten Mal werde ich den Salat mit frischer Rote Beete probieren.

    Danke fürs Einstellen - verdiente 5* Love

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  • Leeecker! Und gesund!

    Verfasst von KLauSchwani am 10. Juli 2017 - 13:50.

    Leeecker! Und gesund!

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  • Super lecker Mal etwas anderessmile

    Verfasst von Fimmilein am 24. Juni 2017 - 18:10.

    Super lecker. Mal etwas anderes.Smile

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  • Dieser Salat schmeckt spitzenmaumlszligig vielen...

    Verfasst von Sandra1968 am 24. April 2017 - 06:44.

    Dieser Salat schmeckt spitzenmäßig, vielen Dank für das tolle Rezept !!!

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  • Ich liebe Rote Beete und das ist ein ganz tolles...

    Verfasst von Nella0501 am 26. März 2017 - 19:53.

    Ich liebe Rote Beete und das ist ein ganz tolles Rezept. Geschmacklich top und dazu noch gesund. Der kleine Rest hat auch am nächsten Tag noch gut geschmeckt. Den gibt`s bestimmt jetzt öfters.Smile

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  • Heute gemacht, super lecker!

    Verfasst von oma_umia15 am 9. Februar 2017 - 11:33.

    Heute gemacht, super lecker!Smile

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  • sehr lecker....Habe auch bisschen abgewandelt:...

    Verfasst von ixipferd am 8. Februar 2017 - 15:09.

    sehr lecker....Habe auch bisschen abgewandelt: ohne Paprika, dunklen balsamico, statt Pinienkernen körnermischung von Al.i sowie ein Stück normae Zwiebel..... Köstlich!

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  • Super lecker , einfach und gesund

    Verfasst von gabo50 am 14. Dezember 2016 - 11:57.

    Super lecker , einfach und gesundSmile

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  • Super Idee . Danke

    Verfasst von Bechtloff86 am 6. September 2016 - 23:10.

    Super Idee . Danke

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  • Sehr leckerer Salat. Ich

    Verfasst von Melliemolly am 30. August 2016 - 10:33.

    Sehr leckerer Salat. Ich liebe Rote Bete. Ich musste etwas improvisieren, da ich nicht alle Zutaten parat hatte. Ich habe die Frühlingszwiebel gegen eine normale Zwiebel getauscht und die Pinienkerne gegen Haselnüsse. Den Schnittlauch musste ich leider auch weglassen. Wir waren aber auch so schon schwer begeistert,hat zum Grillen sehr gut geschmeckt. Gibt es sich wieder. Dann mit allen Originalzutaten.

    Danke fürs Teilen

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  • Superleckerer Salat und wie

    Verfasst von Sterngucker am 13. April 2016 - 15:09.

    Superleckerer Salat und wie immer einfach in der Herstellung. Wir haben ihn mit Vollwertbrötchen und Bratwurst gegessen.

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  • Sehr lecker. Es hat uns super

    Verfasst von olli-51 am 28. Februar 2016 - 19:14.

    Sehr lecker. Es hat uns super gut geschmeckt. Wird wieder einmal gemacht. 

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  • Sehr lecker. Ich nehme immer

    Verfasst von esther.ziegler am 16. Februar 2016 - 08:51.

    Sehr lecker. Ich nehme immer nur 2 Tel. Öl das schmeckt trotzdem super.

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  • Habe den Salat gestern

    Verfasst von 12tütünb08 am 24. Januar 2016 - 11:05.

    Habe den Salat gestern gemacht! Da ich keine Pinienkerne hatte, habe ich Sonnenblumenkerne genommen und diese erst im Anschluss (leicht geröstet) darüber gegeben! Sehr lecker! 

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  • Sehr lecker und gesund ....  

    Verfasst von Xelzbrot am 23. Januar 2016 - 20:08.

    Sehr lecker und gesund ....

     

    Schwobaländle mit Natur Pur...


    selber gmacht schmeckts am besten....


    Freu mich auf Rezepte......


     

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