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Rote Bete Salat vegan


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Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 250 Gramm Rote Bete
  • 1 Äpfel, Elster oder Topaz
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Agavendicksaft, oder andere Süße
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel geviertel in den Mixtopf.

    Rote Bete gut waschen, am besten mit Gemüsebürste, dann muss sie nicht geschält werden, untere Ende abschneiden, vierteln, Apfel vierteln und entkernen, zu der Zwiebel geben.

    Walnüsse, Olivenöl, Zitronensaft, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer dazugeben und 4-6 Sek/Stufe 5 durchmixen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Auch lecker mit Kräutern oder Kürbiskernen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Aber immer gerne

    Verfasst von sandcloud am 9. Mai 2017 - 17:38.

    Aber immer gerne! Smile

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  • Hey, danke für den Tip

    Verfasst von Lisa90vegan am 5. August 2016 - 18:16.

    Hey, danke für den Tip tmrc_emoticons.) eigentlich is das ja auch voll die ABM wenn man alles nacheinander schreddert statt einfach alles zusammen. Werd es ändern tmrc_emoticons.)

     

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  • Hallo Lisa, der Salat

    Verfasst von sandcloud am 13. Juli 2016 - 19:26.

    Hallo Lisa,

    der Salat schmeckt super. Ich habe ihn gestern zum zweiten Mal gemacht- allerdings habe ich dieses Mal alle Zutaten zusammen in  den Mixtopf gegeben und dafür 4 Sek/Stufe 5 gemixt, weil er mir beim ersten Mal nach Deinem Originalrezept zu breiig war.

     

    Vielen Dank fürs Teilen

    und lG sandcloud

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