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Rote Bete Salat vegan

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Salat

  • 250 Gramm Rote Bete
  • 1 Äpfel, Elster oder Topaz
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Agavendicksaft, oder andere Süße
  • Salz und Pfeffer
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zwiebel geviertel in den Mixtopf.

    Rote Bete gut waschen, am besten mit Gemüsebürste, dann muss sie nicht geschält werden, untere Ende abschneiden, vierteln, Apfel vierteln und entkernen, zu der Zwiebel geben.

    Walnüsse, Olivenöl, Zitronensaft, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer dazugeben und 4-6 Sek/Stufe 5 durchmixen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Auch lecker mit Kräutern oder Kürbiskernen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schmeckt richtig lecker und ist schnell...

    Verfasst von Heide D. am 30. Juni 2021 - 19:53.

    Schmeckt richtig lecker und ist schnell zubereitet! Danke, für das tolle Rezept! tmrc_emoticons.-)

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  • Aber immer gerne

    Verfasst von sandcloud am 9. Mai 2017 - 17:38.

    Aber immer gerne! Smile

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  • Hey, danke für den Tip

    Verfasst von Lisa90vegan am 5. August 2016 - 18:16.

    Hey, danke für den Tip tmrc_emoticons.) eigentlich is das ja auch voll die ABM wenn man alles nacheinander schreddert statt einfach alles zusammen. Werd es ändern tmrc_emoticons.)

     

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  • Hallo Lisa, der Salat

    Verfasst von sandcloud am 13. Juli 2016 - 19:26.

    Hallo Lisa,

    der Salat schmeckt super. Ich habe ihn gestern zum zweiten Mal gemacht- allerdings habe ich dieses Mal alle Zutaten zusammen in  den Mixtopf gegeben und dafür 4 Sek/Stufe 5 gemixt, weil er mir beim ersten Mal nach Deinem Originalrezept zu breiig war.

     

    Vielen Dank fürs Teilen

    und lG sandcloud

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