Salat mit Putenbrust von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Salat mit Putenbrust

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Zutaten

4 Portion/en

Paprika in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern und auf 4 Tellern verteilen.
Äpfel und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und über die Paprika geben.
Tomaten in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern und auf das Apfel-Zwiebel-Gemisch schichten.

Salatsauce:

Alle Saucenzutaten in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 3 vermischen und über die 4 Salatteller verteilen.
Putenbruststreifen über den Salat geben.

Bemerkung:
Servieren Sie dazu Kartoffelpüree oder Vollkorntoast.

Plus-Portion:
Bestreichen Sie den Toast mit Butter oder Aioli.