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Salatdressing Joghurt-Balsamico


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Zutaten

2 Portion/en

Dressing

  • 15 Gramm frische Kräuter, z.B. Maggikraut, Salbeiblatt, Schnittlauch, Petersilie
  • 100 Gramm Mayonaise
  • 300 Gramm (griechischer) Joghurt
  • 100 Gramm Dunkler Balsamico-Essig
  • 1 TL Senf
  • 1/4 TL Gemüsebrühpulver
  • 1/4 TL Zucker
  • etwas Salz, aus der Mühle
  • etwas Pfeffer, aus der Mühle
  • 80 Gramm Öl, neutral
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Zubereitung

  1. 1. Die Kräuter in den Mixtopf geben und 8 Sekunden Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

    2. Restliche Zutaten - außer Öl - hinzufügen und 5 Sekunden Stufe 3 vermischen.

    3. Auf Stufe 3 2-3 Minuten laufen lassen und währendessen langsam das Öl über den Mixtopfdeckl einlaufen lassen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt gut zu Blattsalaten


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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