Salatsud mediteran, wie beim Italiener von Brehm Marianne. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Salatsud mediteran, wie beim Italiener

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Das koche ich heute

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Zutaten

500 g

Salatsud mediteran, wie beim Italiener

3 Esslöffel Honig
50 Gramm Balsamicocreme
150 Gramm Balsamico-Essig
100 Gramm süßer Senf
100 Gramm Senf, mittelscharf
4 Esslöffel Kräuter der Provence
1 Teelöffel Kräutersalz
4 Esslöffel Schmand
4 Esslöffel Joghurt, 3,5% Fett
evtl. 8 Esslöffel Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, dann Joghurt und Schmand weglassen

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
9

5

Zubereitung

Salatsud mediteran

Der Honig wird 1 Minute/Stufe 1

Sanftrührstufe

auf 50 Grad erhitzt.
Dann alle Zutaten zugeben, außer die Sahne. Diese müsste in einem seperaten Behälter steif geschlagen werden. Wenn Sahne verwendet wird, Schmand und Joghurt weglassen. Geschlagene Sahne unterheben!
Guten Apetit!!1

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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