Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
2min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 02.11.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1-2 kleine rote Chilischoten
  • 2 EL Erdnüsse, geröstet & gesalzen
  • 250 g Spitzkohl, geputzt & in Stücken
  • 10 Kirschtomaten, in Hälften
  • 3 EL Fischsauce
  • 5 EL Limettensaft
  • 1 ELPalmzucker oder brauner Zucker
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Zubereitung

  1. 1. Knoblauch und Chilischoten 5 sek Stufe 5 hacken


    2. Erdnüsse zugeben und 3 sek Stufe 4 hacken


    3. Zuerst Tomaten, dann alle übrigen Zutaten zugeben und auf Knetteigstufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" ca. 1min bearbeiten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

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Rezeptkategorien:

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Scharfer Spitzkohlsalat mit Erdnüssen
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Kommentare

  • 31. Oktober 2016 - 21:23

    Weiß jemand, warum ich keine Sterne vergeben kann? Ich hätte 5 für dich, klappt aber nicht.

    Hatte ich letztens schon einmal

  • 31. Oktober 2016 - 21:16

    Echt mal was Anderes!

    Der Salat ist echt lecker! Ich werde jedoch beim nächsten Mal etwas Chillipulver mit hineingeben, die getrocknete Chili hab ich nicht klein gekriegt. Weder mit dem Thermomix noch mit nem Mörser!

    Dankeschööööööööön!!!

  • 20. Juli 2015 - 19:33
    5.0

    tolles Rezept, schmeckt genial!

    Jeder, der die asiatische Küche liebt, liebt auch diesen Salat  tmrc_emoticons.) ich würde 10 Sterne vergeben, wenn möglich...

  • 24. April 2014 - 00:14
    5.0

    Super lecker, sehr aromatisch.

    Inzwischen habe ich diesen Salat schon so oft gemacht, da ist eine Bewertung längst überfällig. Jeder, der gerne asiatisch ißt, sollte diesen Salat unbedingt ausprobieren.

    Mir persönlich schmeckt thailändische Fischsauce am besten. Auch der Palmzucker gibt hier seine besondere Note dazu.

    Herzchen und Foto gibt es von mir auch noch dazu ![[wysiwyg_imageupload:9596:]]

  • 13. September 2011 - 13:57

    Hallo Baba,

    hört sich lecker an und würde ich gerne mal zubereiten. Aber was ist mit "Fischsoße" gemeint?

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