- TM31
Zutaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 5 feste Tomaten ( Strauchtomaten)
- 2-3 Paprikas rot
- 2 kleine Zwiebel
- 500 Hackfleisch z.B halb und halb
- 1 Tüte Taco seasoning mix von der Firma Fuego
- 1 Flasche Texicana Salsa z.B von Mag°° oder andere Firma
- 1 Tüte geriebenen Käse z.B Gouda, Emmentaler....
- 1 Eisbergsalat
- Creme:
- 2 saure Sahne
- 2 Creme fraiche
- Deko:
- 1 Tüte Tortilla Chips nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Hackfleisch in der Pfanne krümmelig anbraten und mit dem Taco seasoning mix nach Packungsanleitung würzen. Abkühlen lassen
Wer ein Käsestück gekauft hat, den Käse unter Sichtkontakt zerkleinern
Geviertelte Paprika unter Sichtkontakt in Mundgerechte Stücke zerkleinern.Ebenso mit dem Eisbergsalat verfahren. Nehme erst mal Stufe 2 evtl. auch mal 3
Zwiebel unter Sichtkontakt in kleine Würfel zerkleinern,
Tomaten in Scheiben schneiden. Mais abgießen.
TM kurz säubern, damit der Zwiebelgeschmack nicht in die Creme zieht.
Saure Sahne und Creme fraiche kurz auf Stufe 2 verrühren.
Nun das Ganze in folgender Reihenfolge in einer durchsichtigen und breiten Schüssel schichten.
Kidneybohnen,Mais,Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Gehacktes, Texicana Salsa Sauce, Käse, Eisbergsalat und die Hälfte der Crememischung. Als letzte Schicht kommen zerbröselte Tortilla Chips drauf, was ich aber nicht mache. Ich stelle die Chips in einer separaten Schüssel daneben, da diese schnell weich werden und sie nicht jeder mag. Die zweite Hälfte der Creme gebe ich meist zu einem späteren Zeitpunkt hinzu, da diese irgendwie immer verschwunden ist. Auch hab ich immer noch was Eisbergsalat zum nachlegen parat, denn bei den Schichtsalaten gelangt nicht jeder bis zum Schüsselboden. Wer die Texicana Sauce von Mag°° nimmt bitte auf die Schärfe achten, es gibt sie in normal und scharf!!! Nehme die normale.
Diese Menge reicht auf einem Büffet oder bei einem Grillabend für 10-14 Personen
Kann man gut einen Tag vorher zubereiten, jedoch schichte ich dann nur bis zur Sauce. Käse und Eisbergsalat folgen erst kurz vor dem Besuch, so können Reste am folgenden Tag noch genoßen werden.
Die Würzmischung findet ihr bei Rea°, Kaufpa°°, Re°° im Themenregal Mexiko-Lebensmittel
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Diesen megaleckeren Salat habe ich schon öfters gemacht. Vielen Dank für's Einstellen. Yummy
Ein super Salat, der mittlerweile auf jeder Kindergartenfeier, jeder Schulveranstaltung und jedem Sportfest von mir verlangt wird. Der Salat ist jedes Mal ratzfatz aufgegessen. Ich schneide auch alles mit der Hand, bzw. mit dem Ni**r Di**er, dann sieht der Salat einfach richtig toll aus. Und schmecken tut er sowieso einfach nur toll!
So...Jetzt wird es Zeit für die Sterne. Am liebsten 10.
Das ist so ein toller Salat und die Schritte sind sehr gut erklärt; ich schneide aber auch mit der Hand.
Ein absolutes Muss, wenn es mal was anderes sein soll. Die saure Sahne ist auch nicht fad, sondern vermischt sich ja mit der Schärfe im Salat. Vielen Dank ♡
Hab ihn gestern für eine Grillparty das erste Mal gemacht. Im großen und ganzen schmeckt er gut. Besonders weil es mal was anderes ist. Allerdings fand ich das Dressing nur mit saurer Sahne und Creme fraiche zu fad. Deswegen nur die 4 Sterne. Werde ihn aber bestimmt wieder machen und das Dressing noch etwas würzen.
Dieser Salsasalat ist sehr lecker. Man benötigt auf jedenfall eine große Glasschüssel (s. Optisch besser aus). Eine größere Anzahl an Gästen, denn es ergibt wirklich eine große Menge. Bei uns reicht es so für 8 - 10 Leute. Also, dieser Schichtsalat kommt bei allen anderen immer gut an.
delphin 1974
anke für die Sterne und für deinen Kommentar
Super lecker einfach
Danke für die volle Sternenzahl und für das tolle Feedback
Danke für das Lob und für den Tipp für die Fingerfood Variation. Vielleicht hast du mal ein Foto zum einstellen gemacht
DANKE DANKE für das tolle Feedback