3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Sommerpasta - kalt


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 250 Gramm Gnocchetti Sardi, kleine Muschelnudeln

Gemüse

  • 0,5 Stück Salatgurke, entkernt
  • 1 Stängel Staudensellerie
  • 50 Gramm Ruccola
  • 50 Gramm Schwarze Oliven ohne Stein
  • 50 Gramm getrocknete Tomaten in Öl
  • 5-7 Stück Cocktailtomaten

Dressing

  • 1 Esslöffel Kapern, eingelegt
  • 2 Teelöffel Pesto
  • 1 Teelöffel scharfer Senf
  • 1 Teelöffel Gemüsepaste, selbstgemacht
  • 3 Esslöffel Essig, am besten weißen Balsamico
  • 5 Esslöffel gutes Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsangabe und Geschmack kochen, abgießen und eiskalt abspülen, aptropfen lassen und in eine Schüssel füllen
    Ruccola in denClosed lidgeben, 7sec Stufe 8 zerkleinern und zu den Nudeln geben
    Gurke und Staudensellerie in Stücke teilen und in denClosed lid geben. Ebenso Coktailtomaten, getrocknete Tomaten und Oliven dazugeben und 5 sec Stufe 6 zerkleinern, alles zu den Nudeln geben, Kapern ebenfalls dazu
    Aus dem Pesto, der Gemüsepaste, Senf, Essig und Öl, sowie Salz und Pfeffer ein Dressing mischen und über die Nudeln geben. Alles gut mischen und am besten etwas im Kühlschrank ziehen lassen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Mit Mozzarellabällchen oder Parmsanspänen serviert ist die Pasta besonders lecker 😋


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • mkraus:jetzt sollte wieder alles gehen 🤗

    Verfasst von HIMBEERSTERN am 6. Juni 2018 - 14:37.

    mkraus:jetzt sollte wieder alles gehen 🤗

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • mkraus:sorry, es war alles vollständig, aber im...

    Verfasst von HIMBEERSTERN am 6. Juni 2018 - 14:22.

    mkraus:sorry, es war alles vollständig, aber im Moment funktionieren Änderungen nicht - ich versuche die Liste zu vervollständigen...

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wieviel Nudeln, Rucola, Sellerie, Cocktailtomate...

    Verfasst von mkraus am 6. Juni 2018 - 14:17.

    Wieviel Nudeln, Rucola, Sellerie, Cocktailtomate und Gurke nimmst du?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Emirelisa:dankeschön 😘

    Verfasst von HIMBEERSTERN am 6. Juni 2018 - 13:52.

    Emirelisa:dankeschön 😘

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das sieht ja mal lecker aus 👍🏻. Da gibt’s...

    Verfasst von Emirelisa am 6. Juni 2018 - 13:02.

    Das sieht ja mal lecker aus 👍🏻. Da gibt’s gleich mal ein Herzchen. LG

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können