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Super leckere Salatsoße auf Vorrat


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Zutaten

1 Flasche/n

Für 1 Liter

  • 100 Gramm Zwiebel, Geschält und geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen, Geschält, ganz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 180 Gramm Honig
  • 30 Gramm Salz
  • 1 Teelöffel Meerrettich aus dem Glas, Frisch oder aus dem Glas
  • 1 Teelöffel Senf
  • 30 Gramm Zitronensaft
  • 250 Gramm Sonnenblumenöl
  • 200 Gramm Wasser
  • 125 Gramm Balsamico, weiß
  • 1 Teelöffel Basilikum, getrocknet
  • 1 Teelöffel Dill, getrocknet
  • 1 Teelöffel Schnittlauch, in Röllchen
  • 1 Teelöffel Petersilie, frisch
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und
    5 Sek./Stufe 8 zerkleinern

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und alles bei
    10-12 Sek./Stufe 8-10 mixen.


    In eine 1Liter Flasche abfüllen; im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt mit frischen Kräutern noch viel intensiver! Gutes Gelingen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Absolut hervorragend! ...

    Verfasst von meldiana am 20. März 2022 - 09:08.

    Absolut hervorragend!
    Der ganze Bekanntenkreis ist begeistert!
    Danke dafür!!!

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