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Thunfischsalat, low carb


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Zutaten

3 Portion/en

Thunfischsalat

  • 1 Snackgurke
  • 1 Äpfel
  • 2 Eier, hartgekocht
  • 2 TL Kapern
  • 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Essig
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 8 Cocktailtomaten
  • Salz und Gewürze nach Geschmack
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Thunfischsalat
  1. Eier im Garkörbchen kochen mit dem Chip oder nach Grundkochbuch, ca 14 Minuten. Körbchen herausnehmen, Eier mit kaltem Wasser abschrecken und beiseite stellen. 

     

    Mixtopf geschlossen gründlich spülen. Apfel vom Kerngehäuse befreien und zusammen mit der Gurke in Stücken in den Mixtopf geben. Kapern und geschälte Eier zugeben. 5 sec/Stufe 5 zerkleinern. 

     

    Thunfisch, Mayonnaise, Essig, Senf und Salz zugeben. 5 sec/Stufe 2 mischen. Frühlingszwiebel in Röllchen schneiden, Tomaten halbieren und beides mit dem Spatel unterheben. In eine Schüssel umfüllen und sofort servieren. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Zusammen mit einem Eiweißbrot ist das ein vollwertiges low carb Abendessen. 

Das Rezept für ein gutes Eiweißbrot findet ihr in meinen Rezepten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • chipsy57:...

    Verfasst von keksfan am 12. Februar 2018 - 14:22.

    chipsy57:
    Hallo Chipsy, wenn du die Konsistenz lieber fester magst, mixe nur 3-4 Sekunden und gieße den Saft vom Thunfisch ab. Da Gurken auch sehr wasserhaltig sind, solltest du davon nicht mehr als angegeben verwenden oder sie von Hand in gröbere Stücke schneiden, so wie die Tomaten. Du kannst auch Karotten dazugeben, ganz nach Lust und Laune.
    Liebe Grüße
    Keksfan

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  • der Thunfischsalat war gut, allerdings erinnerte...

    Verfasst von chipsy57 am 6. Februar 2018 - 07:17.

    der Thunfischsalat war gut, allerdings erinnerte er mich von der Konstistenz her eher an einen Aufstrich, wären da nicht die Cocktailtomaten drinnen gewesen ... statt Mayonnaise und/oder Joghurt hab ich Sauerrahm und statt 1 Snackgurke hab ich dann 3 Stück hineingegeben, war auch okay.

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  • Super

    Verfasst von Tante Tomate am 24. September 2017 - 22:21.

    Super

    Von Lieb'  allein wird niemand satt - wohl dem, der was zum Löffeln  hat.

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  • Empfehlenswert! 😀

    Verfasst von klaratz am 26. Februar 2017 - 16:22.

    Empfehlenswert! 😀

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  • Schmeckt super! 

    Verfasst von Mrs.Beeber am 8. Dezember 2016 - 19:26.

    Schmeckt super! 

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  • Hallo Anna57 und Miebitz,...

    Verfasst von keksfan am 3. September 2016 - 10:18.

    Hallo Anna57 und Miebitz,

    Vielen Dank für eure Bewertungen und die vielen Sterne. Ich freue mich sehr darüber.

    Liebe Grüße

    Keksfan

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker und schnell

    Verfasst von Anna 57 am 2. September 2016 - 22:38.

    Sehr sehr lecker und schnell gemacht ! Danke für das leckere Rezept

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  • Schon zweimal gemacht, war

    Verfasst von Miebitz am 11. Juni 2016 - 21:14.

    Schon zweimal gemacht, war echt lecker und ging super schnell! Danke!

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  • SHi einfaches und schnelles

    Verfasst von Pitty1389 am 5. Juni 2016 - 20:33.

    SHi einfaches und schnelles Rezept.

    Superlecker. Klasse Zuatatenzusammenstellung. Cooking 4

    Wird an heißen Tagen wohl öfters zubereitet .

    Danke für das Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Dagmar, freut mich,

    Verfasst von keksfan am 13. Mai 2016 - 22:34.

    Hallo Dagmar,

    freut mich, dass es dir geschmeckt hat. Mayonnaise kannst du mit dem Thermomix auch selbst herstellen, es gibt ein Rezept im Grundkochbuch und einige hier in der Rezeptwelt. Aber Joghurt ist eine gute Alternative, habe ich selbst schon mal probiert. 

    Liebe Grüße, 

    Keksfan 

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  • Danke für das gute

    Verfasst von Dagmar09 am 13. Mai 2016 - 20:29.

    Danke für das gute Rezept.

    Schmeckt sehr gut. Ich habe nur statt Mayonnaise Joghurt genommen, da ich keine zu Hause hatte.

    lg Dagmar

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