Irella
Zutaten
4 Person/en
Dressing
- 2 EL Feigensenf
- 4 EL Joguhrt
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Weinessig hell
- Saz
- Pfeffer
Salat
- 400 g Tortellini aus dem Kühlregal, mit Spinat- Ricottafüllung
- 200 g TK- Erbsen
- 200 g Möhren
- 50 g Rucola (Rauke)
Zubereitung
Die TK-Erbsen bei Zimmertemperatur auftauen. Alle Zutaten fürs Dressing in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3sek stufe 2 verrühren. Kurz abschmecken.Je nach Geschmack noch mehr Senf und Pfeffer hinzugeben. Soll ein leicht scharfer, süßlicher Geschmack sein. Die fertige soße in die Salat schüssel füllen1 Liter Wasser mit 1 EL Salz 10 Min bei 100° stufe 1 erhitzen.
Tortellini im kochendem Salzwasser
"Linkslauf" Stufe 1 auf 90grad nach Packungsanweisung zubereiten.(oder wenn´s schnell gehen soll, die Nudeln direkt im Topf kochen
) Fertige Tortellini in einem Sieb auffangen und mit kalten Wasser abschrecken. Rucola in den"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sek stufe 3 grob haken.
Die Möhren schälen, je nach länge 3-4 mal senkrecht durchschneiden und mit einem Sparschäler in dünne streifen schälen. Nun alle Zutaten zum Dressing fügen vermischen und nochmals mit Pfeffer und je nach geschmack etwas Senf nachwürzen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wer das Dressing noch was fruchtiger mag gibt einen guten Schuss O-Saft mit hinzu. Geröstete Körner aus Sonnenblumenkerne, Sesam, Haferflocken, verschiedenen gehackten Nüssen rundet das ganze herzfat noch ab.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenlecker, aber mir hat das gewisse Extra gefehlt....
lecker, aber mir hat das gewisse Extra gefehlt. Hat mich leider nicht ganz überzeugt
Sehr lecker, gibt's bestimmt
Sehr lecker, gibt's bestimmt öfter!
Hatten jetzt eine Party...
Hatten jetzt eine Party... Dieser Salat kam gut an. Besonders auch bei den Vegetariern.! Sehr lecker auch der Feigensenf.
Lecker und schnell gemacht <3
Lecker und schnell gemacht <3
das ist auch eine gute Idee.
das ist auch eine gute Idee. Da bin ich auch noch nicht drauf gekommen;D Habe es schon mit äpfel, orange,Lauch noch zusätzlich gemacht aber paprika noch nicht
Danke für die gute Bewertung. Freue mich
Super lecker. Hatte
Super lecker. Hatte allerdings keine Karotten mehr und habe stattdessen eine rote Paprika dazu.
Sehr lecker! Hat meinen
Sehr lecker! Hat meinen Kolleginnen auch gut geschmeckt! Ich habe lediglich auch die Möhren mit meinem Thermomix grob gehäckselt. Das erspart einem ja auch Zeit und Arbeit!
Da eines meiner Kinder zur Zeit keine Milchprodukte essen darf, habe ich die Salatsauce mit Soja-Joghurt zubereitet. Die anderen drei Kids haben keinen Unterschied geschmeckt! Also auch für Lactose-Intoleranz-Patienten geeignet!
Super lecker
Super lecker
Super lecker...nur beim
Super lecker...nur beim nächsten mal nehme ich etwas weniger Senf....aber von uns ganz klar 5 Sterne !!!
Lg juletimo
Super lecker genial der
Super lecker genial der Salat
wenn es 10 Sterne geben würde dann 10
Super lecker und Danke für
Super lecker und Danke für das tolle Rezept
Ich hab den Salat ohne
Ich hab den Salat ohne Nutzung des
"Mixtopf geschlossen" zubereitet, da ich finde, dass Tortellini trotz Linkslauf immer etwas beschädigt werden. Im normalen Kochtopf brauchen sie ja auch nur 2 Minuten, das ist ganz schnell erledigt. Den Rucola hab ich lieber ganz gelassen.
Das Ergenis hat uns sehr gut geschmeckt. Wirds auf jeden Fall mal wieder geben.
Super lecker. Bei uns gab es
Super lecker. Bei uns gab es den Salat heute zu Gegrilltem. Ich habe anstatt des Feigensenfs eine frische Feige mit in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben und außerdem noch 2 Feigen in feine Würfel geschnitten und ebenfalls zum Salat gegeben.
Vielen Dank für das Rezept.
Das freut mich vielen Dank!
Das freut mich vielen Dank!
Superlecker!! Bei uns wird's
Superlecker!!
Bei uns wird's den Salat jetzt öfters geben. Nur zum empfehlen!!!