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Variation von Italienischer Nudelsalat für Faule


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Zutaten

10 Portion/en

  • 500 g Nudeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl
  • 100 g schwarze Oliven, ohne Stein
  • 3 rote Paprika
  • 4 EL Tomatenmark
  • 4 EL Sherryessig, (Balsamico geht auch, am besten weiß)
  • 8 EL Öl von den getrockneten Tomaten
  • 6 EL Süße Chilisoße
  • 250 g Feta
  • 100 g Ruccola
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Ich verwende gerne ganz kleine Nudeln.

    2 Knoblauchzehen in Mixtopf geben, 3 Sek/Stufe 6 zerkleinern. Inhalt nach unten schieben.

    Getrocknete Tomaten, Oliven und Parika in Stücken in Mixtopf geben, 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.

    Tomatenmark, Essig, Öl, süße Chilisoße und Gewürze zugeben, 5 Sek/Counter-clockwise operation / Stufe 3 verrühren über die warmen Nudeln geben und ziehen lassen.

    Kurz vor dem Servieren den Feta und den gewaschenen Ruccola unterheben.  Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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