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Variation von Salatsoße


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Zutaten

20 Portion/en

Variation von Salatsoße

  • 250 g Essig weiß
  • 250 g Wasser
  • 150 g Zucker
  • 20 g Salz
  • 20 g Gemüsebrühe, Heiß gekörnt
  • 200 g Saure Sahne oder Schmand
  • 500 g Natur-Joghurt, 0,1% Fett
  • 30 g Senf
  • 250 g Öl
  • 0,25 TL Pfeffer, Schwarz, gemahlen
  • N.B Kräuter
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und 6 Min/varoma / Stufe 1 kochen lassen. Danach die restlichen Zutaten dazu geben und 10 sek. Stufe 1 Rühren. Das Dressing in Flaschen füllen und nach dem abkühlen im Kühlschrank aufbewahren. Der Essig konserviert und macht es zeimlich lange haltbar. Schmeckt super zu allen Blattsalaten und Rohkost.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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