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Weißkohlsalat


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Zutaten

4 Person/en

Weißkohlsalat

  • 500 g Weißkohl, (1/2 Weißkohl)
  • 60 g Sonnenblumenöl
  • 60 g balsamicoessig weiß
  • 50 g Zucker
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Senf mild
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Weißkohlsalat
  1. 500 g Weißkohl in Mixtopf geben, 12 Sek. (ggf. bis zu 27 Sek., solange brauchte ich) / Stufe 4 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. 

    (Alternativ könnte der Weißkohl auch mit einem Hobel so fein wie möglich gehobelt werden)

  2. Öl, Essig, Zucker, Salz, Senf und Pfeffer in den Mixtopf geben und 3 Min./ 100°/ Stufe 3 verrühren. 

  3. Dressing zum Weißkohl zugeben und verrühren. 

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Tipp

Wenn man den Salat noch einige Stunden kühl wegstellt, kann er für einen noch besseren Geschmack ein wenig ziehen. 

Passt gut zu Gegrilltem. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Dieser Salat ist unser Favorit die Gäste sind...

    Verfasst von Malediven 24 am 8. Juli 2018 - 06:31.

    Dieser Salat ist unser Favorit die Gäste sind jedesmal begeistert und bekommen das Rezept gleich mit . Schnelle Zubereitung ,schmeckt auch nach Tagen noch lecker. Vielen Dank für das Rezept

    Mixingbowl closed M.S.

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  • Super Salat!...

    Verfasst von mysch72 am 17. Juni 2018 - 18:14.

    Super Salat!
    Ich habe den zum erstenmal genau nach Rezept gemacht, nur statt weißem Balsamico habe ich das normale Balsamico genommen und statt 500g Weißkohl habe ich das ganze Kopf benutzt. Das Dressing hat absolut gereicht.
    Heute habe ich gleich als erstes das Dressing, mit nur 20g Zucker und weißem Balsamico 😉, vorbereitet und dann die Weißkohl Stücke dazu gegeben + eine Karote .
    Der Salat ist fantastisch, ich danke tausendmal für Einstellung des Rezepte.

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  • Schon so viele Varianten ausprobiert,dieser hier...

    Verfasst von TIfKVN800 am 30. Mai 2018 - 18:16.

    Schon so viele Varianten ausprobiert,dieser hier kommt in meine Lieblingsrezepte!

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  • Klingt sehr lecker. Werde ich diese Woche mal...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 19. Mai 2018 - 07:34.

    Klingt sehr lecker. Werde ich diese Woche mal ausprobieren. Danke!

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  • Gerade zubereitet, jetzt schon köstlich. Danke

    Verfasst von Deso am 18. Mai 2018 - 23:32.

    Gerade zubereitet, jetzt schon köstlich. DankeSmile

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  • Sehr lecker! Schnell gemacht. Gab's schon öfter.

    Verfasst von Biggy1177 am 12. Mai 2018 - 21:23.

    Sehr lecker! Schnell gemacht. Gab's schon öfter.

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  • Schnell gemacht und sehr lecker

    Verfasst von garesa am 30. März 2018 - 07:59.

    Schnell gemacht und sehr lecker Smile

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  • Gutes, schnelles Rezept. Aber doch bitte Rapsöl...

    Verfasst von MelOk am 9. Februar 2018 - 19:19.

    Gutes, schnelles Rezept. Aber doch bitte Rapsöl statt Sonnenblumenöl. Die gesundheitlichen Vorteile sollten bekann sein! Man kann sie auch googeln tmrc_emoticons.;)

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  • Megalecker. Schnell gemacht. Herzlichen Dank...

    Verfasst von Gine1966 am 5. Februar 2018 - 14:06.

    Megalecker. Schnell gemacht. Herzlichen Dank für's Rezept.

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  • LECKER!! Ich habe allerdings auch nur 20g Zucker...

    Verfasst von S.B.TM am 22. Januar 2018 - 19:12.

    LECKER!! Ich habe allerdings auch nur 20g Zucker genommen, schmeckt klasse!

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  • sehr sehr lecker

    Verfasst von sonja771 am 10. Januar 2018 - 14:25.

    sehr sehr lecker Love

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  • Ein sehr leckerer Salat! Und ist sehr schnell...

    Verfasst von 19sonnen70schein11 am 14. Oktober 2017 - 21:25.

    Ein sehr leckerer Salat! Und ist sehr schnell gemacht. Wird jetz oft auf dem Tisch kommen. Dankeschön!

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  • Sehr gut!...

    Verfasst von Ricon am 13. Oktober 2017 - 17:32.

    Sehr gut!
    Ich mache jedoch zuerst das Dressing, gebe die Weisskohlstücke dazu und zerkleinere dann.
    So ist es noch schneller fertig.
    Vom Zucker habe ich auch nur 20,0 g genommen, das hat uns voll und ganz ausgereicht.
    Danke für diesen schöne Rezept! Smile

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  • bester Krautsalat ever Dankeschoumln dafuumlr

    Verfasst von eatit am 4. Mai 2017 - 16:06.

    bester Krautsalat ever! Dankeschön dafür 😀

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  • Lieben Dank für das tolle Rezept. Der Salat...

    Verfasst von Engel59 am 1. April 2017 - 17:44.

    Lieben Dank für das tolle Rezept. Der Salat schmeckt total lecker. werde ich nun des öfteren machen.

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  • Sehr lecker! Ich habe die Hälfte Zucker...

    Verfasst von SusnQ am 25. Januar 2017 - 19:09.

    Sehr lecker! Ich habe die Hälfte Zucker genommen, das war vollkommen ausreichend. Und ich habe etwas Kümmel dazugetan zur besseren Verdauung.

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  • lui.mar hat geschrieben:...

    Verfasst von julia2610 am 26. Dezember 2016 - 22:57.

    lui.mar hat geschrieben:

    wurde schon sooft gemacht.. meine kleine mit 7 jahre sagt, soooooo lecker ,mache manchmal statt honig sahne rein


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  • Ein sehr leckerer Wintersalat......natürlich...

    Verfasst von liebling58 am 30. November 2016 - 11:21.

    Ein sehr leckerer Wintersalat......natürlich auch im Sommer tmrc_emoticons.;)

    Danke....5 Sterne.

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  • ...mmmhhh......

    Verfasst von wenki1311 am 18. Oktober 2016 - 13:58.

    Love...mmmhhh...Love



    sehr sehr lecker, Dankeschön...

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  • Sehr lecker  wegen der

    Verfasst von denance am 14. Juni 2016 - 21:06.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.D wegen der anderen Kommentare habe ich von vornherein nur 20g Zucker genommen - das war perfekt...

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  • Sehr gut! Mega lecker! Mir

    Verfasst von Kicherle74 am 12. Juni 2016 - 21:03.

    Sehr gut! Mega lecker! Mir etwas zuviel Zucker, aber das ist ja Geschmackssache tmrc_emoticons.;)

    Meine Männer haben ihn sehr gern gegessen! 

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  • Sehr lecker  Schmeckt am

    Verfasst von Schnuffi82 am 12. Juni 2016 - 16:02.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.)

    Schmeckt am nächsten Tag fast noch ein bisschen besser.

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  • War sehr sehr lecker

    Verfasst von Juliane26 am 7. Juni 2016 - 08:22.

    War sehr sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Wow, super , der wird öfters

    Verfasst von Antje.Bauer am 24. Mai 2016 - 18:56.

    Wow, super Love , der wird öfters bei uns auf dem Tisch stehen!!

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  • Super schnell und sehr

    Verfasst von Wastel14 am 21. Mai 2016 - 17:08.

    Super schnell und sehr lecker, am besten mehrere Std. vor dem Verzehr machen, damit er schön durchgezogen ist

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  • Suchtgefahr super lecker   

    Verfasst von MarieSchaki am 5. Mai 2016 - 13:40.

    Suchtgefahr super lecker  Love

     

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  • Geht schnell, schmeckt

    Verfasst von TiVo73 am 2. Mai 2016 - 20:03.

    Geht schnell, schmeckt toll!!!

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  • Super lecker und einfach.

    Verfasst von moinaachensylt am 1. Mai 2016 - 23:02.

    Super lecker und einfach.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und einfach

    Verfasst von Hp-britta am 29. April 2016 - 12:16.

    Super lecker und einfach gemacht. Komme jetzt erst dazu einen Kommentar zu schreiben, aber der Salat wurde bei uns bestimmt schon 5 X mit Begeisterung gegessen. Danke fürs Rezept!

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  • (Kein Text)

    Verfasst von Nina1601 am 28. April 2016 - 11:11.

    tmrc_emoticons.)

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  • immer noch sehr lecker und

    Verfasst von eatit am 21. April 2016 - 00:23.

    immer noch sehr lecker und zügig hingezaubert. Ich persönlich mags aber eher gröber und muss daher sehr aufpassen, dass es nicht zu Brei wird. Wenige Sekunden reichen für meinen Geschmack

     

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  • Sehr lecker, aber absolut zu

    Verfasst von ani1980 am 15. April 2016 - 20:58.

    Sehr lecker, aber absolut zu viel Zucker! Habe die Hälfte genommen und es war immer noch zu viel

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  • Super. Schnell gemacht und

    Verfasst von Rishi100 am 3. April 2016 - 15:13.

    Super. Schnell gemacht und richtig lecker. Stimmt, am nächsten Tag noch besser!!

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  • super einfach, super

    Verfasst von Lütti2002 am 4. März 2016 - 07:54.

    super einfach, super lecker,genial

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  • Lecker Krautsalat! Leider

    Verfasst von bine.g.hh@kabelbw.de am 22. Februar 2016 - 15:54.

    Lecker Krautsalat!

    Leider hatte ich den falschen Senf dazu  ( Chilisenf...Zu wenig chili, dafür mehr süß)

    Mit ein bisschen weniger Zucker und dem richtigen Senf...genial!

    Danke

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  • Super, wir haben den Salat

    Verfasst von Robaus am 20. Februar 2016 - 23:31.

    Super,

    wir haben den Salat schon öfter gemacht, immer wieder superlecker.

    vielen Dank für's Rezept  Cooking 10

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  • Großartig!  

    Verfasst von mrs.peel am 19. Februar 2016 - 21:20.

    Großartig!

     

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  • Super lecker!

    Verfasst von Doro4444 am 19. Februar 2016 - 18:30.

    Super lecker!

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt

    Verfasst von Wetaho am 11. Februar 2016 - 13:11.

    Hat uns sehr gut geschmeckt und ist schnell gemacht.....Danke

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  • Ist wirklich schnell und

    Verfasst von dieneuemixerin am 8. Februar 2016 - 17:01.

    Ist wirklich schnell und seeehr lecker  tmrc_emoticons.)

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  • wurde schon sooft gemacht..

    Verfasst von lui.mar am 31. Januar 2016 - 14:01.

    wurde schon sooft gemacht.. meine kleine mit 7 jahre sagt,  soooooo lecker  ,mache manchmal statt honig sahne rein 

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  • wow wow wow, noch lauwarm und

    Verfasst von eatit am 22. Januar 2016 - 21:26.

    wow wow wow, noch lauwarm und ich kann mich kaum beherrschen. Und dazu so schnell bereitet. Nie wieder Gekauften. Vielen Dank hierfpr   5 verdiente *****

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  • wow wow wow, noch lauwarm und

    Verfasst von eatit am 22. Januar 2016 - 21:25.

    wow wow wow, noch lauwarm und ich kann mich kaum beherrschen. Und dazu so schnell bereitet. Nie wieder Gekauften. Vielen Dank hierfpr   5 verdiente *****

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  • Bei einer Kollegin probiert

    Verfasst von B.Buchsbaum am 16. Januar 2016 - 20:42.

    Bei einer Kollegin probiert und am gleichen Tag nachgemixt. Sooooo lecker. Habe noch eine Möhre und Paprika dazugegeben . Einfach toll!

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  • Sorry hatte meine Sterne

    Verfasst von mayas123 am 14. Januar 2016 - 15:40.

    Sorry hatte meine Sterne vergessen, von uns gibt es für diesen super leckereren Salat "volle Punkte"

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  • super leckerer Salat, habe

    Verfasst von mayas123 am 14. Januar 2016 - 15:39.

    super leckerer Salat, habe noch eine Möhre und 1/2 Gemüsezwiebel vorab für 15 Sek. auf Stufe 6 zerkleinert.Den Weisskohl habe ich zuvor ebenfalls in kleinere Stücke geschnitten und dann wie beschrieben zerkleinert, allerdings benötigte ich auch mehr Zeit ca. 35-40 Sek. auf Stufe 4. Dann war das für uns optimale Schnittergebnis erreicht.

    Beim Dressing habe ich nur 20g Zucker verwendet und werde beim nächsten Mal noch etwas weniger nehmen, denke das reicht dann immer noch tmrc_emoticons.)

    Den Salat wird es bei uns auf jeden Fall häufiger geben schnell einfach und lecker tmrc_emoticons.;)

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  • sehr gut, habe auch ein wenig

    Verfasst von lui.mar am 12. Januar 2016 - 13:03.

    sehr gut, habe auch ein wenig sahne  dazugegeben. 

     

     

     

    unser mittagessen mit spiegeleier im tm5 gemacht. 

     

    lecker 

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  • Ich hab das Rezept jetzt

    Verfasst von Jetztkochich am 1. Januar 2016 - 19:08.

    Ich hab das Rezept jetzt schon oft gemacht. Wir sind begeistert. Da ich aber auch schon oft mehr Weißkohl verarbeitet habe und dann doppelt oder dreifache Sauce gemacht habe, hätte ich eine Frage: wie lang sollte die Sauce auf 100 Grad kochen. Wenn der Thermomix die 100 Grad erreicht hat, wie lang sollte er dann noch laufen?

    LG und schönes neues Jahr

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  • Juhuu!! Endlich habe ich ein

    Verfasst von Miri1905 am 14. Dezember 2015 - 09:18.

    Juhuu!! Endlich habe ich ein tolles Rezept gefunden.

    Mein Mann liebt Weißkohlsalat, allerdings konnte ich ihn noch nicht so gut machen, wie eine Bekannte von uns.

    Dieses Rezept hat ihn nun überzeugt tmrc_emoticons.) Danke dafür!

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  • Super! habe ein Paar Möhrchen

    Verfasst von Robaus am 1. Dezember 2015 - 22:48.

    Super!

    habe ein Paar Möhrchen mit gehäckselt, hat uns sehr gut geschmeckt.

    Danke

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