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Weißkohlsalat


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Zutaten

4 Person/en

Weißkohlsalat

  • 500 g Weißkohl, (1/2 Weißkohl)
  • 60 g Sonnenblumenöl
  • 60 g balsamicoessig weiß
  • 50 g Zucker
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1 gehäufter Teelöffel Senf mild
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Weißkohlsalat
  1. 500 g Weißkohl in Mixtopf geben, 12 Sek. (ggf. bis zu 27 Sek., solange brauchte ich) / Stufe 4 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen. 

    (Alternativ könnte der Weißkohl auch mit einem Hobel so fein wie möglich gehobelt werden)

  2. Öl, Essig, Zucker, Salz, Senf und Pfeffer in den Mixtopf geben und 3 Min./ 100°/ Stufe 3 verrühren. 

  3. Dressing zum Weißkohl zugeben und verrühren. 

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Tipp

Wenn man den Salat noch einige Stunden kühl wegstellt, kann er für einen noch besseren Geschmack ein wenig ziehen. 

Passt gut zu Gegrilltem. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein sehr leckerer Salat! Und ist sehr schnell...

    Verfasst von 19sonnen70schein11 am 14. Oktober 2017 - 21:25.

    Ein sehr leckerer Salat! Und ist sehr schnell gemacht. Wird jetz oft auf dem Tisch kommen. Dankeschön!

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  • Sehr gut!...

    Verfasst von Ricon am 13. Oktober 2017 - 17:32.

    Sehr gut!
    Ich mache jedoch zuerst das Dressing, gebe die Weisskohlstücke dazu und zerkleinere dann.
    So ist es noch schneller fertig.
    Vom Zucker habe ich auch nur 20,0 g genommen, das hat uns voll und ganz ausgereicht.
    Danke für diesen schöne Rezept! Smile

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  • bester Krautsalat ever Dankeschoumln dafuumlr

    Verfasst von eatit am 4. Mai 2017 - 16:06.

    bester Krautsalat ever! Dankeschön dafür 😀

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  • Lieben Dank für das tolle Rezept. Der Salat...

    Verfasst von Engel59 am 1. April 2017 - 17:44.

    Lieben Dank für das tolle Rezept. Der Salat schmeckt total lecker. werde ich nun des öfteren machen.

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  • Sehr lecker! Ich habe die Hälfte Zucker...

    Verfasst von SusnQ am 25. Januar 2017 - 19:09.

    Sehr lecker! Ich habe die Hälfte Zucker genommen, das war vollkommen ausreichend. Und ich habe etwas Kümmel dazugetan zur besseren Verdauung.

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  • lui.mar hat geschrieben:...

    Verfasst von julia2610 am 26. Dezember 2016 - 22:57.

    lui.mar hat geschrieben:

    wurde schon sooft gemacht.. meine kleine mit 7 jahre sagt, soooooo lecker ,mache manchmal statt honig sahne rein


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  • Ein sehr leckerer Wintersalat......natürlich...

    Verfasst von liebling58 am 30. November 2016 - 11:21.

    Ein sehr leckerer Wintersalat......natürlich auch im Sommer tmrc_emoticons.;)

    Danke....5 Sterne.

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  • ...mmmhhh......

    Verfasst von wenki1311 am 18. Oktober 2016 - 13:58.

    Love...mmmhhh...Love



    sehr sehr lecker, Dankeschön...

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  • Sehr lecker  wegen der

    Verfasst von denance am 14. Juni 2016 - 21:06.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.D wegen der anderen Kommentare habe ich von vornherein nur 20g Zucker genommen - das war perfekt...

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  • Sehr gut! Mega lecker! Mir

    Verfasst von Kicherle74 am 12. Juni 2016 - 21:03.

    Sehr gut! Mega lecker! Mir etwas zuviel Zucker, aber das ist ja Geschmackssache tmrc_emoticons.;)

    Meine Männer haben ihn sehr gern gegessen! 

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  • Sehr lecker  Schmeckt am

    Verfasst von Schnuffi82 am 12. Juni 2016 - 16:02.

    Sehr lecker  tmrc_emoticons.)

    Schmeckt am nächsten Tag fast noch ein bisschen besser.

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  • War sehr sehr lecker

    Verfasst von Juliane26 am 7. Juni 2016 - 08:22.

    War sehr sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Wow, super , der wird öfters

    Verfasst von Antje.Bauer am 24. Mai 2016 - 18:56.

    Wow, super Love , der wird öfters bei uns auf dem Tisch stehen!!

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  • Super schnell und sehr

    Verfasst von Wastel14 am 21. Mai 2016 - 17:08.

    Super schnell und sehr lecker, am besten mehrere Std. vor dem Verzehr machen, damit er schön durchgezogen ist

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  • Suchtgefahr super lecker   

    Verfasst von MarieSchaki am 5. Mai 2016 - 13:40.

    Suchtgefahr super lecker  Love

     

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  • Geht schnell, schmeckt

    Verfasst von TiVo73 am 2. Mai 2016 - 20:03.

    Geht schnell, schmeckt toll!!!

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  • Super lecker und einfach.

    Verfasst von moinaachensylt am 1. Mai 2016 - 23:02.

    Super lecker und einfach.

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  • Super lecker und einfach

    Verfasst von Hp-britta am 29. April 2016 - 12:16.

    Super lecker und einfach gemacht. Komme jetzt erst dazu einen Kommentar zu schreiben, aber der Salat wurde bei uns bestimmt schon 5 X mit Begeisterung gegessen. Danke fürs Rezept!

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  • (Kein Text)

    Verfasst von Nina1601 am 28. April 2016 - 11:11.

    tmrc_emoticons.)

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  • immer noch sehr lecker und

    Verfasst von eatit am 21. April 2016 - 00:23.

    immer noch sehr lecker und zügig hingezaubert. Ich persönlich mags aber eher gröber und muss daher sehr aufpassen, dass es nicht zu Brei wird. Wenige Sekunden reichen für meinen Geschmack

     

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  • Sehr lecker, aber absolut zu

    Verfasst von ani1980 am 15. April 2016 - 20:58.

    Sehr lecker, aber absolut zu viel Zucker! Habe die Hälfte genommen und es war immer noch zu viel

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  • Super. Schnell gemacht und

    Verfasst von Rishi100 am 3. April 2016 - 15:13.

    Super. Schnell gemacht und richtig lecker. Stimmt, am nächsten Tag noch besser!!

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  • super einfach, super

    Verfasst von Lütti2002 am 4. März 2016 - 07:54.

    super einfach, super lecker,genial

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  • Lecker Krautsalat! Leider

    Verfasst von bine.g.hh@kabelbw.de am 22. Februar 2016 - 15:54.

    Lecker Krautsalat!

    Leider hatte ich den falschen Senf dazu  ( Chilisenf...Zu wenig chili, dafür mehr süß)

    Mit ein bisschen weniger Zucker und dem richtigen Senf...genial!

    Danke

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  • Super, wir haben den Salat

    Verfasst von Robaus am 20. Februar 2016 - 23:31.

    Super,

    wir haben den Salat schon öfter gemacht, immer wieder superlecker.

    vielen Dank für's Rezept  Cooking 10

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  • Großartig!  

    Verfasst von mrs.peel am 19. Februar 2016 - 21:20.

    Großartig!

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker!

    Verfasst von Doro4444 am 19. Februar 2016 - 18:30.

    Super lecker!

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt

    Verfasst von Wetaho am 11. Februar 2016 - 13:11.

    Hat uns sehr gut geschmeckt und ist schnell gemacht.....Danke

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  • Ist wirklich schnell und

    Verfasst von dieneuemixerin am 8. Februar 2016 - 17:01.

    Ist wirklich schnell und seeehr lecker  tmrc_emoticons.)

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  • wurde schon sooft gemacht..

    Verfasst von lui.mar am 31. Januar 2016 - 14:01.

    wurde schon sooft gemacht.. meine kleine mit 7 jahre sagt,  soooooo lecker  ,mache manchmal statt honig sahne rein 

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  • wow wow wow, noch lauwarm und

    Verfasst von eatit am 22. Januar 2016 - 21:26.

    wow wow wow, noch lauwarm und ich kann mich kaum beherrschen. Und dazu so schnell bereitet. Nie wieder Gekauften. Vielen Dank hierfpr   5 verdiente *****

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  • wow wow wow, noch lauwarm und

    Verfasst von eatit am 22. Januar 2016 - 21:25.

    wow wow wow, noch lauwarm und ich kann mich kaum beherrschen. Und dazu so schnell bereitet. Nie wieder Gekauften. Vielen Dank hierfpr   5 verdiente *****

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  • Bei einer Kollegin probiert

    Verfasst von B.Buchsbaum am 16. Januar 2016 - 20:42.

    Bei einer Kollegin probiert und am gleichen Tag nachgemixt. Sooooo lecker. Habe noch eine Möhre und Paprika dazugegeben . Einfach toll!

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  • Sorry hatte meine Sterne

    Verfasst von mayas123 am 14. Januar 2016 - 15:40.

    Sorry hatte meine Sterne vergessen, von uns gibt es für diesen super leckereren Salat "volle Punkte"

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  • super leckerer Salat, habe

    Verfasst von mayas123 am 14. Januar 2016 - 15:39.

    super leckerer Salat, habe noch eine Möhre und 1/2 Gemüsezwiebel vorab für 15 Sek. auf Stufe 6 zerkleinert.Den Weisskohl habe ich zuvor ebenfalls in kleinere Stücke geschnitten und dann wie beschrieben zerkleinert, allerdings benötigte ich auch mehr Zeit ca. 35-40 Sek. auf Stufe 4. Dann war das für uns optimale Schnittergebnis erreicht.

    Beim Dressing habe ich nur 20g Zucker verwendet und werde beim nächsten Mal noch etwas weniger nehmen, denke das reicht dann immer noch tmrc_emoticons.)

    Den Salat wird es bei uns auf jeden Fall häufiger geben schnell einfach und lecker tmrc_emoticons.;)

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  • sehr gut, habe auch ein wenig

    Verfasst von lui.mar am 12. Januar 2016 - 13:03.

    sehr gut, habe auch ein wenig sahne  dazugegeben. 

     

     

     

    unser mittagessen mit spiegeleier im tm5 gemacht. 

     

    lecker 

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  • Ich hab das Rezept jetzt

    Verfasst von Jetztkochich am 1. Januar 2016 - 19:08.

    Ich hab das Rezept jetzt schon oft gemacht. Wir sind begeistert. Da ich aber auch schon oft mehr Weißkohl verarbeitet habe und dann doppelt oder dreifache Sauce gemacht habe, hätte ich eine Frage: wie lang sollte die Sauce auf 100 Grad kochen. Wenn der Thermomix die 100 Grad erreicht hat, wie lang sollte er dann noch laufen?

    LG und schönes neues Jahr

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  • Juhuu!! Endlich habe ich ein

    Verfasst von Miri1905 am 14. Dezember 2015 - 09:18.

    Juhuu!! Endlich habe ich ein tolles Rezept gefunden.

    Mein Mann liebt Weißkohlsalat, allerdings konnte ich ihn noch nicht so gut machen, wie eine Bekannte von uns.

    Dieses Rezept hat ihn nun überzeugt tmrc_emoticons.) Danke dafür!

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  • Super! habe ein Paar Möhrchen

    Verfasst von Robaus am 1. Dezember 2015 - 22:48.

    Super!

    habe ein Paar Möhrchen mit gehäckselt, hat uns sehr gut geschmeckt.

    Danke

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  • Wir sind begeistert! :love:

    Verfasst von IdealistinO am 27. November 2015 - 18:15.

    Wir sind begeistert! Love Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe gerade mal wieder desen

    Verfasst von Fannygirl am 15. November 2015 - 19:55.

    Habe gerade mal wieder desen super leckeren Salat zubereitet, also ich muss sagen, das ist der absolut beste Weißkrautsalat.

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  • Tolles Rezept! Das wird es

    Verfasst von anadra am 12. November 2015 - 21:24.

    Tolles Rezept! Das wird es sicher öfter geben.

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  • Immer wieder so lecker!

    Verfasst von Thermododo am 6. November 2015 - 13:56.

    Immer wieder so lecker! Schnell gemacht! Nur zu empfehlen!

     


     

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  • Vielen Dank, sehr lecker! 

    Verfasst von NK1111 am 21. Oktober 2015 - 16:46.

    Vielen Dank, sehr lecker!  tmrc_emoticons.) Schmeckt auch ohne Senf sehr gut.

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  • Ich liebe gekauften

    Verfasst von maluen am 5. Oktober 2015 - 23:55.

    Ich liebe gekauften "Billig-Krautsalat"  Big Smile aber es geht noch billiger und besser!!!! :O  Sehr sehr gutes Rezept...so schnell und lecker - jedoch riechen 25g Zucker voll und ganz!!!!

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  • schhnell gemacht und super

    Verfasst von tanja s am 5. Oktober 2015 - 14:06.

    schhnell gemacht und super lecker - haben nur 25g zucker verwendet, reichte auch.

    und statt balsamico habe ich apfelessig genommen.

    wird es wieder geben, vielen dank fürs einstellen!

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  • Schnell und einfach,  danke.

    Verfasst von andiko06 am 25. September 2015 - 19:50.

    Schnell und einfach,  danke. Aber rechr süß.

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  • Total lecker.Wird es öfter

    Verfasst von susabec am 12. September 2015 - 22:26.

    Total lecker.Wird es öfter geben tmrc_emoticons.)

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  • :D Sehr sehr lecker!!!  Hab

    Verfasst von Hoizweberin am 5. August 2015 - 23:55.

    tmrc_emoticons.D Sehr sehr lecker!!! 

    Hab etwas weniger Zucker verwendet da er mir beim ersten mal etwas zu süß war.

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  • ok dankeschön. Dachte, dass

    Verfasst von eatit am 13. Juli 2015 - 23:56.

    ok dankeschön. Dachte, dass es dann noch kleiner gehäkselt wird. Aber auf St3 gehts vielleicht noch.

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