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Weißkohlsalat


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Zutaten

4 Person/en

  • 30 g Haselnüsse
  • 400 g Weißkohl
  • 2 kleine Äpfel 160 g
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 2 EL Essig
  • 4 EL Öl
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Paprika
  • 1 Prise Zucker
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Zubereitung

  1. 1. Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 zerkleinern. 2. Äpfel waschen und nur bei Bedarf schälen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen. 3. Den Weißkohl in grobe Stücke schneiden und den Strunk entfernen. 4. Äpfel und Weißkohl zusammen mit den restlichen Zutaten zu den zerkleinerten Haselnüssen geben und 10-17 Sek./Stufe 3 ggf. mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Unser Tip: Der Salat schmeckt am besten, wenn er eine halbe Stunde vor dem Verzehr ganz frisch zubereitet wird. Rezeptvarianten: Statt der Haselnüsse können auch Walnußkerne verwendet werden.

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Kommentare

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  • Ich habe dieses Rezept schon mit dem TM21 sehr oft...

    Verfasst von Burna am 9. Oktober 2017 - 17:53.

    Ich habe dieses Rezept schon mit dem TM21 sehr oft gemacht, weil er uns so toll schmeckt! Als Abendessen für 2 Personen mit noch etwas Brot ein schnelles, leckeres und gesundes Gericht. Mit dem TM5 wird er auch wieder gehäckselt Smile

    Ninifee

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  • Super lecker !!!

    Verfasst von Doro 41 am 24. März 2010 - 13:35.

    Super lecker !!!

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