- TM21
Zutaten
Zutaten:
- 60 g Walnusskerne
- 300 g Knollensellerie, geschält in Stücken
- 400 g säuerliche, rote Äpfel, gewaschen, entkernt, in Vierteln
- 100 g Ananasfruchtfleisch, in Stücken
- 90 g Mayonnaise
- 110 g Sahne
- 1/2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 1/2 TL weißer Pfeffer
- 20 g Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Walnusskerne in einer trockenen Pfanne anrösten (Vorsicht - verbrennen schnell) vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Abgekühlte Nüsse 4 sec/St 3 grob hacken, alle restl. Zutaten zugeben und 10 sec/St 3 zerkleinern und mischen.
In einer Schüssel mind. 1/2 Std. kühl durchziehen lassen.
Ggf. abschmecken.
Tipp
Feiner klassischer Salat.
Menge reicht für 4 kleine Vorspeisenportionen oder zwei Große.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bin begeistert. Mache den Salat zum 2. Mal und habe das Rezept in meine Sammlung mit aufgenommen. Vielen Dank fürs Einstellen
ich nutze den Salat als Aufstrich und habe nur die Hälfte des Rezeptes gemacht. Super!!!
Sehr lecker!