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Käse-Schinken Schnecken

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 500 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 200 g Milch
  • 1 geh. TL Salz
  • 80 g Butter oder Margarine
  • 1 TL Zucker

Füllung

  • 200 g Schinkenwürfel mager
  • 100 g Gouda gerieben
  • 50 g Butter oder Margarine

Deko

  • 100 g Gouda gerieben
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  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Teig

  1. Hefeteig: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min./St Modus „Teig kneten“ zu einem Teig verarbeiten.

    Teig in eine Schüssel füllen, mit Tuch abdecken und an einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen.

    Füllung: Teig zu einem Rechteck ausrollen und mit der zerlassenen Butter bestreichen.Käse und Schinkenwürfel auf dem Teigrechteck verteilen und den Teig von der Längsseite aufrollen. 2-3 cm dicke Scheiben davon abschneiden und auf ein Backblech mit Backpapier legen Mit dem Käse bestreuen.

    Im nicht vorgeheizten Backofen (Unter-Oberhitze) bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Meisten habe ich mehr wie 12 Schnecken. Dann auf 2 Blechen verteilen und bei 180° C Umluft gleichzeitig backen. Evtl. verlängert sich dann aber die Backzeit, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist. (je nach Ofen)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Genau das

    Verfasst von wallivroni am 28. August 2014 - 17:49.

    Sehr lecker. Genau das Richtige für Zwischendurch wenn man Gäste hat und keine Lust auf Süßes  tmrc_emoticons.)

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