Pitt´s Pizzateig extra dünn und kross von Gandolf. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

Du befindest dich hier:

Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.

Druckversion

[X]

Druckversion

Pitt´s Pizzateig extra dünn und kross

Drucken:

Rezeptbild

Tipps

Bilder Zubereitungsschritte

Kommentare

Druckversion

Das koche ich heute

Zutaten

0 Person/en

Teig

110 g Wasser, Lauwarm
1/2 TL Zucker
1/4 Würfel Hefe (10g)
200 g Mehl 405
20 g Olivenöl
1/2 TL Salz
1/2 TL Oregano
1 Messerspitze Pizzagewürz

Zu Einkaufsliste hinzufügen

6

2h 40min

Zubereitung 2h 20min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Preiswert Europäisch Italienisch Hauptgericht Mittagessen Abendessen Kinder in der Küche Backen Pizza, Focaccia

Zubereitung

Teig

Hefe ,Wasser und Zucker auf Stufe2 20sec. vermischen . restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 min Stufe " Modus „Teig kneten“" kneten, dann umfüllen und 1-2 Std gehen lassen. ( Am Besten in einer Schüssel mit Deckel). Den Teig sehr dünn, 1/2 cm auf Blechgröße mit etwas Mehl ausrollen. Dann nach belieben belegen.

Ich backe die Pizza auf 230Grad ca 20 min, je nachdem wieviel Belag drauf ist.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!

2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Tipp

Teigmenge reicht für ein Blech

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.