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Pizzabrötchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

  • 12 Stück Aufbackbrötchen
  • 1 Pck. Tomatenmark
  • 200 g Salami
  • 200 g gekochter Schinken
  • 200 g geriebener Käse, Gouda oder Mozzarella
  • 2 Stück Paprika, rot oder gelb
  • 250 g Sahne
  • Gartenkräuter, z.B von Knorr
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß Pulver
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  • 6
    35min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Belag zubereiten

  1. Salami und Schinken in viertel schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben.

  2. Paprika ebenfalls vierteln und dazu geben. 

  3. Nun den Käse in den Mixtopf geschlossen geben und alles 7 Sek / Stufe 4 zerkleinern. 

  4. Zum Schluss die Sahne und Gewürze in den Mixtopf geschlossen geben und alles 5 Sek/Stufe 3 vermischen. 

    5. Pizzabrötchen zubereiten

  5. Die Brötchen halbieren und mit Tomatenmark bestreichen. 

  6. Nun jeweils 1-2 El vom Belag auf den Brötchen verteilen. 

  7. Die Pizzabrötchen ca, 20 Minuten ,bei 180° auf mittlererschiene backen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu passt ein frischer Blattsalat. 

Der Belag der Pittabrötchen kann nach eurem Geschmack gestaltet werden. Es passen noch Tunfisch, Pilze, Mais etc dazu. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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