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Quarkbrötchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

Quarkbrötchen

  • 500 g Dinkelmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 500 g Sahnequark
  • 2 Stück Eier
  • 30 g Butter
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
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  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. Backofen auf 180° Umluft vorheizen

    2. alle Zutaten in den Closed lid geben - 3min/Dough mode

    3. ca. 20 kleine Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen

    4. Brötchen ca. 15 - 20 min. backen und warm servieren
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe es heute Morgen gleich ausprobiert,waren sehr...

    Verfasst von Caro846 am 2. November 2016 - 12:25.

    Habe es heute Morgen gleich ausprobiert,waren sehr leicht zu machen,nur etwas klebrig der Teig. Habe Mehl noch dazugetan,dann ging es. Meiner Tochter und mir haben sie richtig gut geschmeckt.

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