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Fruchtige Müsliriegel

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Das koche ich heute
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Zutaten

32 Stück

Fruchtige Müsliriegel

  • 200 Gramm Haferflocken, kernige
  • 100 Gramm Mandeln mit Haut
  • 40 Gramm Cashewkerne
  • 100 Gramm Soft Datteln, entsteint
  • 30 Gramm Soft Mango
  • 30 Gramm Soft APRIKOSEN
  • 2 Prise Zimt, gemahlen, Optional
  • 2 Teelöffel Kokosflocken
  • 4 Teelöffel Chiasamen
  • 120 Gramm Kokosöl
  • 80 Gramm Honig
  • 40 Gramm Kokosblütensirup
  • 40 Gramm Agavendicksaft
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  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Haferflocken, Mandeln, Cashewkeren, Früchte, Kokosflocken in den Mixtopf geben, ca. 8-10 Sek./Stufe 8-10,
    zwischendurch einfach einmal schauen ob alles klein genug ist.
    Masse umfüllen und die Chiasamen dazu geben.
  2. Kokosöl, Honig, Agavendicksaft und Honigblütensirup in den Mixtopf geben, 4 Min/80 Grad/Stufe 2 schmelzen
  3. Alle Zutaten gut mischen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Kompakt festdrücken auf ca. 0,5-1 cm Dicke.
  4. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad, 20-25 Minuten backen.
    Die Ränder sollten nicht zu dunkel werden.
    Die Masse ist, wenn man sie aus dem Ofen holt, noch relativ weich. Sofort in gewünschte Stücke schneiden und auskühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Bei Nüssen und Früchten kann man je nach Geschmack variieren.
Auch bei Agavendicksaft, Honig, Kokosblütensirup kann man die Mengen je nach Geschmack ändern.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe mit Nüssen und Trockenfrüchten...

    Verfasst von WildeHilde1983 am 22. März 2019 - 11:55.

    Ich habe mit Nüssen und Trockenfrüchten experimentiert. Habe eine Edelnussmischung genommen und noch Cranberrys hinzugefügt. Meines Erachtens nach könnten die Chiasamen weggelassen werden. Sind nicht ausschlaggebend. Aber echt lecker!

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  • Mich würde auch interessieren, wie lange sie...

    Verfasst von FrauKe333 am 8. März 2019 - 21:19.

    Mich würde auch interessieren, wie lange sie halten.

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  • HAMMER GEIL...

    Verfasst von Petra3 am 19. März 2018 - 19:19.

    HAMMER GEIL

    gerade gemacht und MEGA begeistert. Hatte nicht alle Zutaten da, somit wurde abgewandelt. Da ich Ingwer liebe, gab ich noch eine ordentliche Menge frischen Ingwer dazu.......... leicht scharf und so HAMMER GEIL

    Danke fürs Rezept

    Liebe Grüße Petra

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  • Die tollsten Müsliriegel die es gibt ultra lecker...

    Verfasst von Monja.K am 25. Februar 2018 - 15:29.

    Die tollsten Müsliriegel die es gibt ultra lecker 5 Sternchen mit plus tmrc_emoticons.)

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  • Hört sich lecker an, wie langr halten die sich...

    Verfasst von Schniggerle am 9. Februar 2018 - 10:19.

    Hört sich lecker an, wie langr halten die sich denn und wie bewahrst du sie auf? LG

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