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Zutaten
30 Stück
Husarenhütchen
- 140 g Butter
- 70 g Zucker
- 100 g Mehl Type 405
- 70 g Haferflocken
- 2 Stück Eigelb
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Marmelade, etwa Himbeer- oder Johannisbeermarmelade
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6
25min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Den Ofen schon jetzt auf 180°C vorheizen und 1 bis 2 Bleche mit Backpapier vorbereiten.
Die Butter, den Zucker, das Mehl, die Haferflocken, die Eigelbe und das Backpulver in den Mixtopf geben, 1 Min./" Modus „Teig kneten“" verkneten. - Aus dem Teig etwa 30 kleine Kugeln formen und diese mit etwas Abstand auf die Bleche setzen. Mit einem Kochlöffel jeweils eine kleine Vertiefung hineingeben.
Die Marmelade kann direkt mit dem Löffel eingefüllt werden oder mit Hilfe eines Spritzbeutels (siehe Tipp). - Die Kekse jeweils für etwa 15 Minuten im Ofen bei 180°C backen.
Auskühlen lassen und dann genießen!
Teig zubereiten
Plätzchen fertigstellen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Mit einem Gefrierbeutel ist schnell ein Spritzbeutel gemacht: Die Marmelade einfüllen, eine kleine Ecke abschneiden und die Vertiefungen so einfach mit Marmelade füllen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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