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Nougat Sahne Torte glutenfrei


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 6 Eier
  • 250 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker oder Selbstgemachter
  • 250 g gemahlene Mandeln
  • 50 g Speisestärke glutenfrei

Füllung

Füllung

  • 0,8 Liter Sahne
  • 150 g Nussnougat
  • 6
    14h 0min
    Zubereitung 14h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker 10 min bei 50 Grad mit dem Schmetterling schaumig rühren.Closed lidDann vorsichtig die Mandeln und die Speisestärke unterheben und daraus zwei Böden machen. Diese bei 175 Grad Ober und Unterhitze 25-30 min abbacken.

    In der Zwischenzeit die Sahne und den kleingeschnittenen Nougat vorsichtig bei ca 50 Grad erwärmen bis sich der Nougat vollständig aufgelöst hat und mit der Sahne vermischt ist. Die Sahne Nougatmasse jetzt mindestens 5 Std besser über Nacht kalt stellen. Danach kann die Sahnemasse aufgeschlagen werden und zum befüllen und verzieren der Torte eingesetzt werden. Guten Appetitt

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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