Nougat Sahne Torte glutenfrei von Petra Fonk. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Nougat Sahne Torte glutenfrei

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Das koche ich heute

Zutaten

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Teig

6 Eier
250 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker oder Selbstgemachter
250 g gemahlene Mandeln
50 g Speisestärke glutenfrei

Füllung

0,8 Liter Sahne
150 g Nussnougat

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6

15h 0min

Zubereitung 14h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch Österreichisch Niederländisch Deutsch Rheinisch (NRW) Norddeutsch

Zubereitung

Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker 10 min bei 50 Grad mit dem Schmetterling schaumig rühren."Mixtopf geschlossen" Dann vorsichtig die Mandeln und die Speisestärke unterheben und daraus zwei Böden machen. Diese bei 175 Grad Ober und Unterhitze 25-30 min abbacken.

In der Zwischenzeit die Sahne und den kleingeschnittenen Nougat vorsichtig bei ca 50 Grad erwärmen bis sich der Nougat vollständig aufgelöst hat und mit der Sahne vermischt ist. Die Sahne Nougatmasse jetzt mindestens 5 Std besser über Nacht kalt stellen. Danach kann die Sahnemasse aufgeschlagen werden und zum befüllen und verzieren der Torte eingesetzt werden. Guten Appetitt

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.