Mia.Stella
Zutaten
3 Portion/en
- 500 g Möhren
- 40 g Butter
- 1 TL Salz
- 0,5 Gemüsebrühwürfel
- 200 g Wasser
- 2 EL Schmand
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden und in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 2-3 Sek. bei Stufe 5 klein hacken.Mit dem Spatel nach unten schieben.
Butter hinzufügen und 3 Min./Varoma/St. 1/
"Linkslauf" andünsten lassen.Salz, halben Brühwürfel und Wasser beifügen und 12 Min./100°/St. 1/
"Linkslauf" kochen.Den Sud so gut wie möglich abgießen.
Schmand beifügen und nochmal 3 Min./100°/St. 1/
"Linkslauf" weiter kochen. Ggfs nochmal Sud abgießen und warm servieren.Guten Appetit!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Bevor man ewig Zeit damit verbringt, Möhrenscheiben zu schneiden, zerkleinert man die Möhren gleich im "Mixtopf geschlossen" und das sieht, meiner Meinung nach, genauso gut und appetitlich aus.
Wer keinen Schmand zu Hause hat, oder nicht mag, kann es durch Frischkäse oder auch Sahne ersetzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMÖHRENGEMÜSE 🌟🌟🌟🌟...
MÖHRENGEMÜSE 🌟🌟🌟🌟
hat gut geschmeckt das nächste Mal mache ich deutlich (!) weniger Wasser und ich habe zus. noch eine Prise Zucker plus Kräuter reingemacht.
LG & schönen Sonntag noch
francette
Einfach und trotzdem sehr lecker! Vielen Dank für...
Einfach und trotzdem sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept.
Ich hatte heute so richtig Heißhunger auf...
Ich hatte heute so richtig Heißhunger auf Möhrengemüse, da habe ich das hier gefunden, hab es auch gleich ausprobiert mit zwei kleinen Änderungen, aber die sind kaum der Rede wert.
Also, das Möhrengemüse war sehr gut 👍
Sehr leckeres Karottengemüse, habe oben im...
Sehr leckeres Karottengemüse, habe oben im Körbchen gleich Salzkartoffeln mitgekocht. In das Gemüse habe ich 2 EL Sahne anstatt Schmand dazu gegeben und am Schluss Petersilie darüber gestreut.
400g Kartoffeln ...
400g Kartoffeln
250g Flüssigkeit ergänzen
Habe nur 150 ml Wasser genommen und das Salz durch...
Habe nur 150 ml Wasser genommen und das Salz durch Kräutersalz ersetzt. Noch eine Prise Zucker und Muskat dazu
Für mich persönlich mit dem Schmand etwas sauer, bin mal gespannt was mein Sohn dazu sagt.
Das nächste Mal werde ich das Rezept mit Sahne probieren.
Von der Zubereitung her, super!!!
Super lecker, super einfach 👍...
Super lecker, super einfach 👍
Habe nur 100 ml Wasser genommen (reicht aus) und zusätzlich eine prise Zucker .....köstlich!
Lieben dank für dieses tolle Rezept
Superschnell und lecker, hab noch etwas Petersilie...
Superschnell und lecker, hab noch etwas Petersilie dazugegeben, wegen der Optik!
Wow! Sehr lecker! Da kann man gar nicht weniger...
Wow! Sehr lecker! Da kann man gar nicht weniger als fünf Sterne geben! Da ich keinen Schmand hatte habe ich Creme Fraiche benutzt. Wird es definitiv öfter geben.
Sehr lecker! Hab als erstes Zwiebel und Knoblauch...
Sehr lecker! Hab als erstes Zwiebel und Knoblauch zerkleinert, dann die Möhren wie angegeben 3 Sekunden, nur einen Schluck Wasser dazu, 1 TL selbstgemachte Brühe und etwas Salz. Nach den 12 Minuten ein Schuss Sahne und Petersilie, 3 Minuten - oberlecker!!!
Super, jetzt hab ich mal ne Anregung...
Super, jetzt hab ich mal ne Anregung Möhrengemüse anders zu zubereiten.
Bin gespannt, wie es den Kindern schmeckt
Edit: Hab's getestet. Geschmacklich fand ich es super. Meinen Kindern hat es nicht geschmeckt und für meinen Mann war es zu klein gehackt (hab es zu lange zerkleinert).
Lecker, selbst Mann und Kinder waren begeistert!...
Lecker, selbst Mann und Kinder waren begeistert! 🥕🍴
Sehr schnell gemacht....
Sehr schnell gemacht.
Habe die Möhren gehobelt und auch noch mit Pfeffer gewürzt.
Sehr lecker.
....lecker, lecker für Möhrenfans....
....lecker, lecker für Möhrenfans.
Habe Kräutersalz statt Salz genommen und Sahne statt Schmand. Ein wenig Puderzucker im letzten Garschritt mit übergestäubt und etwas Petersilie und Ingwergrundstock zugefügt.
Den abgegossenen Sud habe ich noch weiter verwendet in einer Suppe.
Garpunkt perfekt. Gibt es heute mit Kartoffeln und Bratwürstchen.
Danke für diese Rezeptidee!
Das Leben ist zu kurz... esst das Dessert zuerst!
Wäre doch viel zu schade um den eventuell entgangenen Genuss...
Hallo, danke für das tolle Rezept, wird es wieder...
Hallo, danke für das tolle Rezept, wird es wieder geben 😃
Sehr lecker ...
Sehr lecker
mit und ohne Sud
LG Bootschah
Einfach super als Beilage...
Einfach super als Beilage.
Ich hab es noch mit Pfeffer, Muskat und Petersilie verfeinert und etwas mehr Schmand wie angegeben reingetan.
Hat super funktioniert und war richtig lecker....
Hat super funktioniert und war richtig lecker. Eine wirklich schnelle und unkomplizierte Gemüsebeilage
Sehr lecker und schnell zubereitet. Ich habe zur...
Sehr lecker und schnell zubereitet. Ich habe zur Abrundung noch ein wenig Zucker hinzugegeben.
Das gibt es nun öfter bei uns. Danke für das Rezept!!!
Möhrengemüse vom Feinsten!! Ich hatte...
Möhrengemüse vom Feinsten!! Ich hatte 1kg Möhren und habe dem Gemüse noch eine Zwiebel und eine Ecke Kräuterschmelzkäse spendiert. Statt Schmand ein Schluck Sahne, und den Sud habe ich nicht abgegossen.
Danke fürs Rezept,
LG Mupfl
Ich liiieeebe Möhrengemüse!!! Leckeres...
Ich liiieeebe Möhrengemüse!!!
Leckeres und schnelles Rezept ohne mühseliges Schnippeln der Möhren.
Habe es heute mit Kräuterfrischkäse zubereitet und mit Petersilie verfeinert- was braucht man mehr?
Danke für das Rezept!
Super Rezept. Ich habe noch etwas mit Pfeffer und...
Super Rezept. Ich habe noch etwas mit Pfeffer und Muskat nach gewürzt. Ich hatte noch Möhren übrig und wollte diese als Beilage verarbeiten. Da passte das Rezept genau. Danke.
Lecker !
Lecker !
Super lecker. Ich hatte noch Reis übrig, den...
Super lecker. Ich hatte noch Reis übrig, den ich zusammen mit dem Schmand in den Topf gegeben habe. So habe ich ein komplettes Mittagessen.
Es schmeckt uns sooo lecker, auch wahlweise mit...
Es schmeckt uns sooo lecker, auch wahlweise mit anderem Gemüse (z.B. Blumenkohl oder Kohlrabi). Daher sehr gerne die volle Punktzahl.
Superlecker!!!
Superlecker!!!
Ich war auf der Suche nach
Ich war auf der Suche nach einem Rezept, welches unsere Zwillinge (12 Monate) gut mitessen können, ohne, dass ich für sie extra kochen muss, da wir nun auf das normale Familienessen umstellen wollen.
Da bin ich auf dieses Rezept gestoßen. Ich habe noch 400g Kartoffel dazugegeben und die Flüssigkeit auf 250ml erhöht - das war perfekt! Ich musste keinen Sud abgießen und mit dem Schuss Sahne am Schluss wurde es leicht sähmig ohne dabei zu matschig/breiig zu sein. Die Stückchen waren genau richtig. Dazu gab es Heißwürstchen - sehr lecker!
Vielen dank für dieses tolle Rezept - wird es nun sicher noch öffters mal geben (vielleicht auch mal mit anderem Gemüse getestet). Sogar mein Mann war fand es lecker obwohl er sonst eher ein Gemüsemuffel ist
Mmmmmmmm...sehr lecker. Ich
Mmmmmmmm...sehr lecker. Ich hab noch Zwiebelchen dazu, Sahne statt Schmand und einen Schuss Maggi, damit es schmeckt wie bei Oma
Super lecker und leicht! 10
Super lecker und leicht! 10 Minuten reichen auch.Hab den Sud belassen und mit Mondamin etwas angedickt. Etwas Schnittlauch dazu,perfekt!
"Schlemmer sein ist ein Zeichen von Intelligenz,
und wir glauben, wer kocht, ist sehr gescheit."
Es ist sehr einfach
Es ist sehr einfach nachzukochen! Ich habe es mal mit Kohlrabi ausprobiert. Der Schmand War mir dabei etwas zu säuerlich, ich werde vielleicht nächstes mal Sahne nehmen. Auf jedenfall ein super einfaches, schnelles und Leckeres Gemüserezept . Wird es bei uns öfter geben!
Superlecker, der Garpunkt ist
Superlecker, der Garpunkt ist perfekt.
Wirklich sehr lecker Die
Wirklich sehr lecker
Die werde ich jetzt öfter machen, ideal für die Kinder
Ich liebe meinen TM5
Sehr lecker, sehr einfach und
Sehr lecker, sehr einfach und low carb. Spize! Vielen Dank.
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie.
Sehr schnell und super
Sehr schnell und super lecker. LG
Liebe Grüße, sipeter
Hallöchen, genau danach habe
Hallöchen,
genau danach habe ich gesucht...... 3 Jahre TM und nie so ein tolles, simples Möhrenrezept...... Alle sind begeistert. Ich dachte es würde zermatschen aber gar nicht. Mir ist es auch egal ob die Möhren in Scheiben sind. Das ist total klasse und vor allem ist jetzt endlich der Wunsch meines ältesten Sohnes in Erfüllung gegangen, leckere, cremige Möhren!!!! Dazu gibts bei uns heute Pürree und Würstchen
Würde am liebsten 10 Sterne vergeben! Habe 1 EL Frischkäse und 2 EL Milch genommen!
SEHR LECKER
SEHR LECKER
Lg
Schnell gemacht und total
Schnell gemacht und total lecker
Lasst es Euch schmecken
Eure Sandra
Sehr lecker. Wirklich zu
Sehr lecker. Wirklich zu empfehlen. Geht schnell und schmeckt spitze.
Das wird es öfter geben. Danke für das Reezept
hört sich gut
hört sich gut an...............werde ich morgen mal versuchen
Danke freu mich!!!!! Dann
Danke
freu mich!!!!! Dann hoffe ich sehr, es schmeckt euch dann auch so wie erwartet. LG
Hallo Mia.Stella Das liest
Hallo Mia.Stella
Das liest sich ja mal lecker. Werd ich demnächst machen. Könnte mir auch noch gut glatte Petersilie dazu vorstellen. Allein vom Lesen bekomm ich schon Appetit. Daher gleich mal ein paar Sterne dagelassen.
