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1 5 Schichten Nachspeise

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5 Schichten Nachspeise

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Apfelmus

  • 750 Gramm Äpfel, Schälen, Vierteln
  • 50 Gramm Zucker
  • 30 Gramm Zitronensaft

Rhabarbermarmelade

  • 300 Gramm Rhabarber, Schälen, in Stücke schneiden
  • 50 Gramm Orangensaft, Evt.selbst gepresst
  • 350 Gramm Gelierzucker 2:1

Weitere Schichten

  • 12 Stück Löffelbiskuit, Od.anderes Gebäck, Plätzchen
  • 200 Gramm Schokolade
  • 1000 Gramm Joghurt nach Geschmack, Od. Sonstige Cremes
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  • 6
    44min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    1. Apfelmus

  1. nach Grundrezept aus dem Kochbuch/ Chip herstellen. 9 min.Mixtopf geschlossen

    auf 100 Grad Stufe 2

    2. Rhabarbermarmelade

  2. Rhabarber ,schälen und in Stücke schneiden, kurz 10 sek. Stufe 10 pürieren. Orangensaft undGelierzucker dazu 5 min. Auf 100 Grad Stufe2. Gelierprobe!

    3. Löffelbiskuit

  3. oder andere Plätzchen zerbröseln 

    4. Schokolade

  4. im Mixtopf geschlossen klein schreddern

    5. Joghurt oder eine Creme nach Geschmack

  5. alle Zutaten bereitstellen und nun in 12 gleich große Gläser füllen.

    Schicht für Schicht nach Belieben . Ich habe mit Rhabarbermarmelade

    begonnen, dann Löffelbikuit, dann Joghurt ,Schokolade und zuletzt den abgekühlten Apfelmus und zur Deko etwas  Zitronenmelisse fertig. Ich war erstaunt ,was man aus so verschiedenen Resten zaubern kann.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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