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Zutaten
4 Person/en
Aprikosen Pudding Mousse
- 500 Gramm Aprikosen, halbiert , entkernt
- 4 Esslöffel Zucker, nach Bedarf mehr
- 2 Esslöffel Wasser
- 1 Vanilleschote, längs aufgeschlitzt
- 25 Gramm Zitronensaft
- 5 Blattgelatine
- 150 Gramm Quark
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1h 50min
Zubereitung 1h 50minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Aprikosen, Zucker, Wasser, Zitronensaft,Vanilleschote in den Mixtpof geben,
13 Min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 rühren . - Vanilleschote entfernen.
- 30 Sek./Stufe 9 rühren.
- 5 Blattgelantine, welche zuvor 5 Min. im kalten Wasser eingelegt wurden, abgetropft, zu den Aprikosen geben, 1 Min./Stufe 3 unterrühren .
Etwa 5 Min. abkühlen lassen . - Den Quark dazu geben und 30 Sek./Stufe 5 unterrühren .
- In Gläsern oder Schüssel umfüllen und mindestens 1 1/2 Std. ( oder über Nacht ) im Kühlschrank kühlen bis die Masse fest geworden ist.
EINFACH SCHNELL FRUCHTIG
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Hier kann man wunderbar eigene Würze wie Kardamom, Kurkuma, andere Vorlieben dazu fügen .
Wer Kalorien sparen möchte, light Produkte verwenden .
Mit Minze, Fruchtsosse, zu Eis , Früchten, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Gutes Gelingen. Geniessen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAndreyana:...
Andreyana:
Das hat gut geklappt 😄👍🏽.
Da waren wohl allgemein hier mit der Seite Probleme .. nu funktioniert es . Wünsche einen tollen Tag ☀️.
herzliche Grüße von Patgru
Patgru:Ohje, gestern kam immer die Meldung , dass...
Patgru:Ohje, gestern kam immer die Meldung , dass ich es nochmal versuchen soll und jetzt ist meine Bewertung hier sooft drin
Ich schau mal ob ich das wieder löschen kann
Liebe Grüße
Andreyana
Andreyana: DANKE für das Feedback👍🙏....
Andreyana: DANKE für das Feedback👍🙏.
Es freut mich , dass es geklappt und geschmeckt hat . Ja einfach , natürlich , gut und lecker . Man weiß , was drin ist.
Naturjoghurt mache ich auch im TM .
Wünsche einen wunderschönen Tag , angenehme Zeit .
herzliche Grüße von Patgru
Sehr lecker, leicht zu machen...
Sehr lecker, leicht zu machen
Ich habe Birkenzucker verwendet und Naturjoghurt 0,1 % statt Quark
Dieses Rezept ist WW-tauglich
Liebe Grüße
Andreyana
Hexemädchen: DANKE für das Feedback und den Tipp...
Hexemädchen: DANKE für das Feedback und den Tipp für Veganer. Ich finde es klasse , dass es so auch gut geklappt und geschmeckt hat. Ich bin immer wieder beeindruckt wie leicht , gut und natürlich man sein Essen gestalten und genießen kann .
herzliche Grüße von Patgru
Das Rezept habe ich gestern gemacht und bewerte es...
Das Rezept habe ich gestern gemacht und bewerte es mit 5 Sternen. Die Gelatine habe ich durch 1 TL Guakernmehl ersetzt, weil Gelatine ein Produkt aus Tieren ist. Das ging prima.
Eine lichtvolle Zeit
Den werde ich demnächst ausprobieren!😋
Den werde ich demnächst ausprobieren!😋
Liebe Grüße schina
Ein Gesicht ohne Falten hat nicht gelebt.
Mmmmmh - hört sich das lecker an und was für...
Mmmmmh - hört sich das lecker an und was für tolle Bilder - danke.
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Das hört sich lecker an und kommt auf die...
Das hört sich lecker an und kommt auf die To-Do-Liste Ein Herzchen lass ich schon mal da
LG Schnulli
weiße Katze