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Thermomix Rezeptentwicklung
published: 01.01.2009
geändert: 19.10.2011
Früchtetraum Rezept getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
- 60 g Zucker
- 300 g gefrorene Früchte
- 1 Eiweiß
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
1. Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
2. Gefrorene Früchte zugeben und 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
3. Eiweiß zugeben und 45 Sek./Stufe 5 zu einem Softeis verarbeiten.
Bemerkung:
So cremig kann ein Fruchteis sein!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Kommentare
KommentierenEines unser Lieblingsrezepte
Eines unser Lieblingsrezepte und Nachtisch!
Es gelingt mit allen gefrorenen Früchten. Ein echter Bringer, wenn man es macht, wenn man Gäste hat.
Ich verwende bei Erdbeeren oder Himbeeren immer noch zusätzlich den selbstgemachten Erdbeer- oder Himbeerzucker, das intensiviert den Geschmack.
Man kan aber auch noch ein paar der gefriergetrockneten Früchte dazu verwenden ... eifach Spitze!
Habe das Rezept mit einer
Habe das Rezept mit einer Tüte gefrorene Tropische Früchte (Discounter) probiert.Das hat Familie und Kinder begeistert und ich wusste das nur gute Zutaten drin sind und auch nicht so dick machen.
...super schnell - super
...super schnell - super einfach - super lecker
In jeder Variation ein Traum!
In jeder Variation ein Traum!
Ein "Früchte"- TRAUM!
Ein "Früchte"- TRAUM!
*
Sterne vergessen. ...
Sterne vergessen. ...
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht. Wird öfter gemacht.
Sehr lecker! Und auch super
Sehr lecker! Und auch super einfach.. Endlich ein Eis, dass auch ich essen kann (laktoseintoleranz).
Lecker! Etwas
Lecker!
Etwas Bitterschokolade zusammen mit den Früchten zerkleinern und man hat Schokosplitter im Eis.
Dieses Rezept gelingt nur
Dieses Rezept gelingt nur wenn man nach dem Zerkleinern der gefrorenen Früchte den Rühraufsatz einsetzt bevor man die Masse mit besser 2 Eiweiss 4 Min. Stufe 4 luftig aufschlägt.
Es empfihlt sich zudem kaltes Eiweiss zu verwenden, nicht zimmerwarm und das Softeis in gekühlten Schälchen zu servieren, da es relativ schnell schmilzt.
Save the earth. It's the only planet with chocolate!
Ich sag nur: L E C K E R
Ich sag nur:
L E C K E R
Ich spamme nicht, ich poste gern !
eine idee für dein rezept.
eine idee für dein rezept. super lecker
Bin nicht so begeistert. Habe
Bin nicht so begeistert. Habe es genau nach Rezept gemacht, aber mit Schmetterling und die Masse klätschte einfach nur am Rand, ohne wirklich "fluffig" zu werden. Geschmacklich gut - aber die Konsistenz viel zu flüssig - man mußte es in sich hineinschlingen, um nicht gleich "Suppe" zu haben.
Dieser 'Traum' ist wirklich
Dieser 'Traum' ist wirklich immer wieder beeindruckend.
Ich nehme immer zwei Eiweiss, den Rühraufsatz sofort rein und dann 2 Minuten Stufe 4, dann guckt oben nur noch die Spitze raus
Liebe Grüße
Thermolinchen-HH
Hmmmm lecker. Wie in der
Hmmmm lecker.
Wie in der Eisdiele.
Ich habe gefrorene Erdbeeren genommen und zum Schluß den Rühraufsatz aufgesetzt und ein paar Sekunden geschlagen (Tip von meiner ThermomixFee) Dadurch wurde das Eis noch cremiger. Alle waren begeistert.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
heito
oberlecker
oberlecker
Mein Lieblingseis! Allerdings
Mein Lieblingseis!
Allerdings verarbeite ich das Eiweiß mit Rühraufsatz: 1 Min Stufe 4.
Ich habe das ganze mit
Ich habe das ganze mit gefrorenen Mangostückchen gemacht.
Geschmacklich wars sehr gut, nur die Konsistenz war total anders als mit gefrorenen Erdbeeren.
Bei den Erdbeeren ist der
"Mixtopf geschlossen" randvoll, bei der Mango noch nicht mal zur Hälfte.
Weiß jemand, woran das liegen könnte?
Herzliche Grüße
Brigitte
Woher nimmst du nur die Kraft?
Wir sind Frauen, da kommt die Kraft zu uns! (PP)
also ich hatte 1 Banane und
Lecker!!!!
Lecker!
Ich habs mit Waldfrüchten gemacht... War sehr fein! Nur die Kerne haben mich gestört, werds nächstes mal mit kernlosen Früchten machen!
Habe 4 Riegel Yogu*ette für
Habe 4 Riegel Yogu*ette für 1/2 Std. ins Tiefkühlfach, anschl. mit dem Turbo zerkleinert und in ein Schälchen umgefüllt. Dann das "Softeis" wie im Rezept - nur mit der Hälfte Zucker - zubereitet und die letzten 10 Sekunden die Yogu*ette-Stückchen einrieseln lassen. Der WAHNSINN!!!
EINFACH genial
Super lecker, schnell und einfach. Klasse
Bei uns gab es das heute auch
Bei uns gab es das heute auch mit Erdbeeren. Soo lecker.
Lg Anett
* Ein freundliches Wort kostet nichts und ist doch das schönste aller Geschenke *
Erdbeertraum mit Joghurt
Ich habe gefrorene Erdbeeren genommen und mit dem Eiweiß noch einen halben Becher Naturjoghurt dazu. Schmeckt einfach nur Oberlecker.
Mnnnhhh!!!
Mmmmhhhh..........! Sehr lecker mit 200 g Erdbeeren und 100 g Banane. Waldfrüchte sind auch sehr zu empfehlen. So lecker.....und dabei völlig fettarm!