Zutaten
10 Portion/en
Creme
- 1 Packung Mascarpone 500 g
- 1 Packung Joghurt 1,5% 500 g
- 2 Schlagsahne (à 200g)
- 2 Päckchen Vanillezucker oder 1TL geh.
- 30 g Zucker
- 300 g Himbeeren TK
- 1 Dose Pfirsiche, Der Saft wird leider nicht gebraucht
- brauner Rohrzucker, Zum bestreuen
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Rühraufsatz einsetzen, 2 Becher Sahne in den kalten "Mixtopf geschlossen" geben und Sahne bis zur gewünschten Festigkeit steif schlagen. In eine Schüssel füllen und beiseite stellen. Rühraufsatz entnehmen.
Mascarpone, Jogurth, Zucker, Vanillezucker in den ["Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 schön vermischen damit es eine gleichmäßige Masse ergibt. Masse mit der Sahne vermischen (unterheben mit Esslöffel oder Spatel).
Alle Pfirsichhälften halbieren in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 3 in mundgerechte Stücke zerkleinern. (Keinen Brei herstellen)
Jetzt könnt ihr mit dem schichten in der Glasschüssel beginnen
1. TK Himbeeren in die Schüssel
2. Pfirsiche direkt darüber schichten
3. Mascarponecreme darauf verteilen und glatt streichen
jetzt schön mit braunem Zucker bestreuen so das die ganze Oberfläche bedeckt ist. Der Zucker wirkt nach einer Stunde wie karamellisiert weil er die Feuchtigkeit von der Creme annimmt, mit Wunderkerzen dekoriert garantiert die Beste Nachspeise auf jeder Art von Fete (-;
Creme
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper leckeres Dessert. ...
Super leckeres Dessert.
Das gabs bei uns zu Weihnachten. Super lecker und einfach zu machen.
Genau nach Rezept gehalten, aber alles viel zu...
Genau nach Rezept gehalten, aber alles viel zu flüssig ...Leider ein Reinfall für die Party...
Super lecker
Super lecker
Wow! Echt ein Traum! Meine Gäste waren begeistert
Wow! Echt ein Traum! Meine Gäste waren begeistert
Der Himbeer-Pfirsich-Traum war wirklich ein Traum...
Der Himbeer-Pfirsich-Traum war wirklich ein Traum und ist prima angekommen. Ich habe allerdings die Sahne mit dem Handmixer geschlagen, da sie da fester wird als im Thermomix.
Gruß
Peppini
Schade das es bei dir nicht so gut geklappt hat,...
Schade das es bei dir nicht so gut geklappt hat, ich hoffe das Dessert bekommt eine zweite Chance
Sehr lecker.Doch bei mir ist es nicht so ganz fest...
Sehr lecker.Doch bei mir ist es nicht so ganz fest geworden. War geschmacklich sehr lecker.
Echt lecker!...
Echt lecker!
Mmmmmmh.... das passte alles genau. Die Süße der Creme und die leicht säuerlichen Himbeeren. Habe sie vorher im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen und den Saft verworfen. Wir haben sie mit 8 Leuten fast ganz aufgegessen. Aber das war auch Völlerei!😆 Die reicht im Normalfall für zehn Personen aus!
Danke für dieses Rezept!
Sehr feines Dessert...
Sehr feines Dessert
Volle Punktzahl dafür
Sehr sehr gut ......
Sehr sehr gut ...
Morgens gemacht mit gefrorenen gemischten Beeren, dann in den Kühlschrank. 1 Std vorm servieren raus und ca ne halbe Std vorher den Zucker drauf ... Die Beeren waren aufgetaut, die Beeren-Brühe war nicht zuviel - im Gegenteil: die Gäste haben sich die Brühe extra über die Creme geträufelt. Dieser Nachtisch ist super schnell gemacht, extrem lecker und sehr sehr gut angekommen, war ratzfatz leergefuttert
Ein megaaaaaa leckerer Nachtisch. Hab ihn gestern...
Ein megaaaaaa leckerer Nachtisch. Hab ihn gestern bei einer Grillparty gemacht und alle waren
so was von begeistert. Von mir volle Punktzahl
Supi schon mehrmals gemacht
Supi, schon mehrmals gemacht 😃
So was Blödes! Das Dessert schmeckt soooo...
So was Blödes! Das Dessert schmeckt soooo lecker, dass ich fast nicht mehr aufhören kann zu essen. Nächstes Mal werde ich die TK-Himbeeren auftauen und abgießen. War ziemlich viel Flüssigkeit. Aber trotzdem super.
Danke für das Rezept.
Das ist ein tolles Rezept. Ich habe einzelne...
Das ist ein tolles Rezept. Ich habe einzelne Gläser abgefüllt und unsere Gäste waren begeistert. Es ist nicht süß, sondern leicht und erfrischend. Gibt es bestimmt wieder! Konnte man auch gut am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Den Zucker habe ich dann kurz vorher drauf getan.
Absolut lecker.
Absolut lecker.
Eine sehr gute Nachspeise, die schnell zubereitet...
Eine sehr gute Nachspeise, die schnell zubereitet ist.
Frisch und lecker
Wir finden das Rezept absolut lecker. Ich werde...
Wir finden das Rezept absolut lecker. Ich werde das nächste Mal in der Creme etwas von Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale hizufügen, ich schätze das die Nachspeise dann noch etwas besser schmeckt. Ich gebe 5* für dieses Rezept.
Hat sehr lecker geschmeckt,habe es auch mit...
Hat sehr lecker geschmeckt,habe es auch mit gefrorenen Himbeeren gemacht, war nur sehr flüssig,aber seeehr lecker
Hallo, man muss natürlich
Hallo, man muss natürlich keine gefrorenen Früchte nehmen. Erfrischend ist es allerdings schon wenn sie gefroren sind.
Wässrig... Naja... Natürlich sammelt sich etwas Flüssigkeit aber das tut dem Geschmack nichts.
schteib doch mal deine Erfahrungen wenn du mit frischen Früchten arbeitest
Liebe Grüße
Hey ihr Lieben und vor allem
Hey ihr Lieben und vor allem die Über-Nacht-Testerin :P
Wie war das denn mit den gefrorenen Himbeeren? War das dann nicht wässrig wenn sie komplett aufgetaut waren?
Oder ist das für das Dessert nicht nötig, gefrorene Früchte zu nehmen?
(Beim Himbeertraum mit Baiser soll es ja zB extra so sein, dass die noch richtig kalt sind)
Hey, also ich habe es
Hey,
also ich habe es getestet mit 20h im Kühlschrank lassen.. Die Pfirsiche waren noch orange und es hat super lecker geschmecht!
Also durchaus auch einen Tag eher zubereitbar
Guten Abend, sorry das ich
Guten Abend, sorry das ich jetzt erst Antworte.
24 Std vorher habe ich es noch nicht gemacht. Über Nacht im Kühlschrank ist kein Problem. Den braunen Zucker würde ich allerdings erst 1 Std vor dem Verzehr darüber streuen. Ich denke wenn man es so lange in voraus macht könnte es sein das die Pfirsiche die rote Farbe von den Himbeeren annehmen. wenn du es ausprobierst würde ich mich über eine Info freuen.
LG
Hallo Zusammen, Kann ich
Hallo Zusammen,
Kann ich dieses Dessert nach Zubereitung noch 24h kalt stellen bevor es gegessen wird??
Bin für jeden Tipp dankbar
LG Jessy
Traumhaft lecker Eigentlich
Traumhaft lecker
Eigentlich hab ich nur ein schnelles rezept gesucht das nicht so aufwendig zu machen ist hätte nicht gedacht das es so mega lecker schmeckt und der braune zucker ist noch das i-Tüpfelchen echt genialer nachtisch zum rein liegen
Super super tolles Rezept
Super super tolles Rezept nur leider passte bei mir irgendwie das Verhältnis nicht von Frucht und Creme denn mit persönlich war es zu viel Creme aber da reduzier ich einfach beim nächsten mal vielen lieben Dank dafür
Der Name ist Programm. Es ist
Der Name ist Programm. Es ist wirklich ein Traum. Sooooo lecker
Dieser Nachtisch ist sehr
Dieser Nachtisch ist sehr lecker. Habe ihn für eine Geburtstagsfeier gemacht und er kam sehr gut an.
Habe das Dessert für eine
Habe das Dessert für eine Party gemacht, ging superschnell und einfach.
Und es schmeckt himmlich!!! Hat zwar etliche Kalorien,aber gerade die schmecken so gut
dieser Nachtisch ist einfach
dieser Nachtisch ist einfach der Hammer, wir lieben ihn und freuen uns auf jeden Geburtstag, denn der darf einfach nicht fehlen! Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept
Einfach zu machen und suuuuuuuper lecker- unbedingt empfehlenswert
Hallo Naddl84, ist super
Hallo Naddl84, ist super angekommen; dafür absolut 5⭐️von mir❗️❗️
....habe auch eine ganze Tüte Himbeeren genommen. Danke fürs Einstellen
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
Habe das Rezept ausprobiert
Habe das Rezept ausprobiert und alles in kleine Weckgläser geschichtet.
Mein Besuch war begeistern. Es sah nicht nur super aus, sondern es hat auch Allen sehr gut geschmeckt.
Habe viel Lob für den leckeren Nachtisch bekommen.
Das ist lieb. ich wünsche
Das ist lieb.
ich wünsche gutes Gelingen
Hallo Naddl84, geherzt und
Hallo Naddl84, geherzt und gespeichert habe ich es schon mal. Melde mich demnächst wieder.
....ich wünsche eine gute Zeit, aew
So, wie versprochen kommt
So, wie versprochen kommt hier meine Wertung.
Dieser Nachtisch ist einfach und schnell zu machen. Und vor allem ist der sooooooooooo lecker!!!
Ich habe alles in eine große Glasschüssel gegeben. Sah klasse aus, weil man ja 3Schichten hat.
Von der Riesen Schüssel hab ich allerdings nur eine kleine Portion abbekommen. Muss ich also noch mal machen. Der war so schnell weg...oder ich war zu langsam.
Hat es vielleicht jemand schon mal mit aufgetauten und abgetropften Himbeeren probiert?
Liebe Grüße und danke für das leckere Rezept
Danke schön. Ich werde morgen
Danke schön. Ich werde morgen Berichten und bewerten
LG Melanie"Sanftrührstufe"
Hallo Melanie, die Himbeeren
Hallo Melanie,
die Himbeeren bitte gefroren in die Schüssel.
Guten Appetit
Hallo und guten Abend. Das
Hallo und guten Abend. Das Rezept hört sich super lecker an und wird morgen ausprobiert. Eine Frage hätte ich. Die Himbeeren vorher auftauen oder gefroren in die Schüssel rein und mit der Masse auftauen lassen? Für eine Antwort wäre ich dankbar.
LG Nelanie
Sehr lecker! Nicht zu süß
Sehr lecker! Nicht zu süß durch die Himbeeren, aber wirklich lecker.
Das freut mich. danke für die
Das freut mich.
danke für die Bewertung!
Sehr lecker! Alle waren heute
Sehr lecker! Alle waren heute wirklich begeistert.
Bei uns war dieses Rezept das
Bei uns war dieses Rezept das Dessert für Heiligabend. Alle haben nur geschwärmt und alles war ratz fatz weg. Wir haben einfach eine ganze Tüte Himbeeren in die Schüssel gefüllt und dadurch war es noch etwas fruchtiger. Danke für dieses tolle Rezept
SUPER LECKER 5***** DANKE!!!...
SUPER LECKER 5***** DANKE!!!
ich habe das Rezept für einen Geburtstag ausprobiert, es ist super angekommen, die Schüssel war fix geleert.
Die Zutaten für die nächste Schlemmerreise sind schon gekauft, dieses Dessert wird es bei mir jetzt öfeters geben, vielen Dank!
5 ***** gibts von mir!
Hallo Naddl84,...
Hallo Naddl84,
vielen Dank für das tolle Rezept. Der Nachtisch ist superlecker und auf jeden Fall fünf Sterne wert . Liebe Grüße, sabri
Sau geil, der Hit auf jeder
Sau geil, der Hit auf jeder Fete. schaut auch toll in einzelnen Gläsern aus, wenn das rot der Himmbeeren und das gelb der Pfirsiche zu sehen sind.
schnuggi
Vielen Dank für die Sterne,
Vielen Dank für die Sterne, freut mich sehr das sie überall so gut ankommt!
Absolut lecker. Werde beim
Absolut lecker. Werde beim nächsten Mal allerdings das halbe Rezept machen. Mußte es schon mehrfach weitergeben. Vielen Dank für die köstliche Nachspeise.