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Mein SOMMERTRAUM

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Portion/en

Mein SOMMERTRAUM

  • 300 g frische oder TK Erdbeeren
  • 2 Päckchen Vanillezucker oder selbstgemacht
  • 5 Päckchen Sahnesteif
  • 400 Gramm Schmand
  • 400 Gramm Sahne
  • 1 Zitrone
  • 80 Gramm Zucker
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    MEGA Sommertraum von KristinaWonderland
  1. Rühraufsatz einsetzen und auf Stufe 3 Sahne steif schlagen mit 2 Päckchen Sahnesteif und Vanillezucker. Die Sahne sollte fest sein. Geht natürlich auch mit dem Hausmixer. Sahne umfüllen.

    Der Mixtopf muss nicht gesäubert werden.

    Schmand, Zitronensaft, Zucker und 2 Päckchen Sahnesteif in den Mixtopf geben auf StufeSanftrührstufebis 1 alles verrrühren, geschlagene Sahne in 2 teilen dazugeben und nochmal rühren lassen bis max. Stufe 3.
    Oder die Schmandmasse in eine Schüsselgeben, Sahne dazu und mit dem Spatel gut vermengen.

    In Gläsern oder in eine schöne große Glasschüssel füllen.



    Mixtopf säubern. Frische oder aufgetaute Erdbeeren in denMixtopf geschlossengeben und auf Stufe 6 pürieren bis eine glatte Struktur entsteht. Eventuell nachsüßen, wenn nötig. Ich mache es nicht.

    Erdbeerepüree auf die super leckere Schmandmasse geben und bis zum SCHLEMMEN kalt stellen. ES IST EIN TRÄUMCHEN....lasst euren Besuch probieren und erzählt erst dann was da " BÖSES" alles drinnen ist tmrc_emoticons.;-)

    Viel SPASS beim ausprobieren.

    Schmeckt auch am nächsten Tag noch. Aber da wäre es gut, wenn man das Püree, erst am nächsten Tag auf die Schmandmasse gibt.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Normalerweise heißt es Weihnachtszauber bei uns. Wegen den Erdbeeren habe ich es Sommertraum getauft. Ich habe auch die Menge erhöht. Eigentlich 300g Schmand und Sahne mit 5 Tütchen Sahnesteif. Aber ich mochte keine halben Becher immer übrig haben. 😁Meine Schwiegermutter hat das schon vor 10 Jahren für uns gemacht eigentlich nur zu Weihnachten 😀.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hillie31: Hallo, da musste ich doch...

    Verfasst von KristinaWonderland am 30. März 2021 - 16:22.

    Hillie31: Hallo, da musste ich doch schmunzelnWink...ja so ist es ...ein Jahreszeiten KNALLER. Vielen DANK für die STERNELove

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  • Hallo,...

    Verfasst von Hillie31 am 20. März 2021 - 20:02.

    Hallo,
    der Winter-Sommer-Traum Winkhat uns im Frühling sehr gut geschmeckt.
    Wird es definitiv öfter geben.

    LG vom Niederrhein


    Hillie

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  • teddyundine: Hallo, vielen lieben DANK ich freue...

    Verfasst von KristinaWonderland am 15. Oktober 2020 - 16:59.

    teddyundine: Hallo, vielen lieben DANK Cooking 7ich freue mich über deine Rückmeldung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super Rezept, habe ich im Sommer schon...

    Verfasst von teddyundine am 5. Oktober 2020 - 13:13.

    Super Rezept, habe ich im Sommer schon ausprobiert, aber bisher noch nicht bewertet. Gerne gibt es 5 Sterne.




    Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.


    Eure Teddyundine

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  • husan:vielen Dank für den Hinweis....sie sind...

    Verfasst von KristinaWonderland am 27. Juli 2017 - 20:40.

    husan:vielen Dank für den Hinweis....sie sind verschwunden...habe jetzt versucht sie wieder einzufügen, es kommt die Meldung...PROBLEM...wird behoben. DANKE Kristina

    Hier schonmal die Liste: 400g Schmand und 400g Sahne, 5 Päckchen Sahnesteif, 80g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 2 Esslöffel Zitronensaft frisch,

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • linakalteis: vielen Dank für den Hinweis....sie...

    Verfasst von KristinaWonderland am 27. Juli 2017 - 20:39.

    linakalteis: vielen Dank für den Hinweis....sie sind verschwunden...habe jetzt versucht sie wieder einzufügen, es kommt die Meldung...PROBLEM...wird behoben. DANKE Kristina

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Das stimmt, die Zutaten fehlen!?🤔

    Verfasst von linakalteis am 23. Juli 2017 - 21:47.

    Das stimmt, die Zutaten fehlen!?🤔

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • ich kann leider die Zutaten nicht einsehen.

    Verfasst von husan am 23. Juli 2017 - 21:03.

    ich kann leider die Zutaten nicht einsehen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können