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White moccha


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Zutaten

1 Glas/Gläser

White moccha

  • 55 Gramm Weisse Kuvertüre
  • 55 Gramm Milch
  • 35 Gramm Weißer Schokoladensirup
  • 1 Espresso mittelgroß
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    White Moccha
  1. Die weiße Kuvertüre in Stücken wird 10 Sek./Stufe 6 zerkleinert.

    Hinzu kommt 55 g Milch, H-Milch reicht. 3 Min./85°/Stufe 2 erhitzen.

    Hinzu kommt der weiße Schokoladensirup, den man schnell und leicht selbst herstellen kann (siehe Rezept in Rezeptwelt). Grundstoff hierfür ist Caotina, weißer Kakako.

    Kurz zusammen erhitzen, 1 Min./80°/Stufe 7.

    In der Zwischenzeit den Expresso, mittelgroß, mit dem Kaffeevollautomat herstellen.

    Den Inhalt des Mixtopfes dann langsam in die gefüllte Kaffeetasse gießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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