Zutaten
4 Portion/en
Puten-Frikadellen
- 500 g Puten-Hackfleisch
- 50 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Fetakäse
- 1 gestr. TL Salz
- 1 Prise Chili
- Pfeffer aus der Mühle, nach Geschmack
- etwas Muskatnuß, frisch gerieben
- Pflanzenöl zum Ausbraten
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
Zubereitung
1. Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Fetakäse zerbröseln und zu den Zwiebeln/Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern, wieder alles mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Jetzt das Hackfleisch mit den Gewürzen in den
"Mixtopf geschlossen" geben
bei 30 Sek./
"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen.
Die Masse aus dem
"Mixtopf geschlossen" holen, 6-8 Frikadellen daraus formen und in einer Pfanne mit Pflanzenöl Braten
Puten- Frikadellen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Dieser Puten-Hackfleischteig können Sie auch zum Füllen von
Maultaschen, Cannelloni und Ravioli verwenden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWürde es gerne ausprobieren, aber wo bekommt man...
Würde es gerne ausprobieren, aber wo bekommt man bitte Putenhackfleisch? Also in Süddeutschland nicht. Kann ich Putenschnitzel im TM zu Hack verarbeiten wie bei Chicken Nuggets? 🤗
Tolles Rezept Wir brauchen
Tolles Rezept
Wir brauchen keine Schweinefleichklopse mehr.
Diese Klopse machen sich auch ganz prima auf dem Grill.

Hallo. Kommte kein trockenes
Hallo. Kommte kein trockenes Brötchen rein oder Semmelbrösel etc.? Viele Grüße.
Super lecker. Gab es heute
Super lecker. Gab es heute mit Rotkohlsalat und kam super an
Sehr Lecker und war auch
Sehr Lecker und war auch leicht nach zu machen.
Den Feta-Käse durch
Den Feta-Käse durch Hüttenkäse austauschen und das ist ein super low carb Gericht