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Einfache Frikadellen aus dem Ofen


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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Rinderhackfleisch, (gemischtes Hack geht auch)
  • 2 Eier
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 geh. TL Gemüsebrühe, instant
  • 30 g Paniermehl, (Alternativ: 1 Brötchen vom Vortag)
  • Salz, Pfeffer
  • 2 geh. TL Thymian
  • 1 geh. TL Majoran
  • 1 TL Senf
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch in den Closed lid geben und 5Sek/Stufe5 zerkleinern.

    Die restlichen Zutaten zufügen und 5Min/Stufe3/Counter-clockwise operation vermengen. Anschließend kann die Masse zu 8 Frikadellen geformt werden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 20min bei etwa 180 Grad backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann den Backofen für die letzten 5min auf Ober-/Unterhitze stellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmecken uns super 👍🏻👍🏻

    Verfasst von smirn_of am 10. Oktober 2017 - 18:01.

    Schmecken uns super 👍🏻👍🏻

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ups Sterne vergessen ...

    Verfasst von ashb2016 am 17. März 2017 - 07:13.

    Ups Sterne vergessen

    5 *

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  • mmmhhh sehr lecker......Und schnell gemacht...

    Verfasst von ashb2016 am 16. März 2017 - 13:08.

    Smile mmmhhh sehr lecker......Und schnell gemacht

    Wird es öfter geben ..... Rezept bereits gespeichert

    Vielen Dank!

    LG aus dem Münsterland

    Closed lid

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