Hackkuchen von Thermomix Rezeptentwicklung. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Hackkuchen

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Zutaten

12 Stück

Zwiebel, Knoblauch und Rindfleischwürfel in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 6,5 zerkleinern.
Die übrigen Zutaten, bis auf die Petersilie, zugeben und 1 1/2 Min/Stufe " Modus „Teig kneten“" kneten.
Ein kleines Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig ca. 2 cm hoch aufstreichen, andrücken und im vorgeheizten Backofen backen.
Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.

Backtemperatur: 200°
Backzeit: 30 Min.

Bemerkung :

Dazu passt Kräuter- oder Apfel-Meerrettich-Quark.

Plus-Portion:
Tomaten-Ketchup dazu reichen.