THERMOMIX ® REZEPT
Colette
Zutaten
Zutaten für die Sauce:
- 250 g Mayonnaise
- 1 kleiner Becher Joghurt
- 1 Becher Sahne
- etwas Saft von den abgetropfen Pfirsichen
- 3 EL Curry
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Chili, Flocken
zusätzliche Zutaten:
- 700 g Hähnchenfilet
- 1 Dose Pfirsiche
Beilage:
- 300 g Langkornreis
- 1 l Wasser
- 1 Teelöffel Salz
-
6
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Die Saucenzutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 5 mixen.Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Auflaufform geben. Sauce darüber verteilen und Pfirsichhälften oder -spalten auf dem Fleisch verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 ° ca. 50 Min. garen.
Währen das Fleisch im Ofen gart, Wasser in den ausgespülten
"Mixtopf geschlossen" füllen, Salz zugeben, Reis einwiegen und 30 Min./100 °/Stufe 1 kochen. Die Fleischmenge kann variiert werden. Wer möchte, kann das Fleisch vorher kurz anbraten und evtl. noch ein paar Pilze mit anbraten. Danach wie oben beschrieben, weiter verfahren.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenTolles Rezept! Ich habe 250 g Miracel Whip und 400...
Tolles Rezept! Ich habe 250 g Miracel Whip und 400 ml Kokosmilch genommen. Das wird es jetzt öfter geben.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Ich habe allerdings weniger Mayonnaise genommen
Liebe Grüße Doris
Ich bin nicht auf der Welt um so zu sein, wie andere mich haben wollen.
Tolles Rezept. Wird es sicher noch öfter bei uns...
Tolles Rezept. Wird es sicher noch öfter bei uns geben
Danke für dieses leckere
Danke für dieses leckere Rezept. Mein Männe hat sich gleich 3x nach genommen, dass ist immer ein gutes Zeichen
Total Lecker. Hab nur die
Total Lecker. Hab nur die Hälfte der Majo verwendet und den Rest durch Joghurt ersetzt, dafür etwas mehr Gewürze. Meine Kinder lieben es!
Es hat allen sehr gut
Es hat allen sehr gut geschmeckt! Sehr schnell zubereitet. Vielen Dank dafür!
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach gemacht. Danke fuer das tolle Rezept!
Super lecker, volle Sterne
Super lecker, volle Sterne von mir.
Wird es öfter geben, beim nächsten mal würde ich das Fleisch vorher aber noch würzen.
Die Soße ist echt Klasse.
so mach jetzt dein reis
so mach jetzt dein reis tschüüüüüüüüüüssi (bin ein Kind)
coole fee
coole fee
Bewertung vergessen
Bewertung vergessen
Danke für das Rezept es war
Danke für das Rezept es war echt einfach ist gerade im Ofen... Hoffe es schmeckt aber die soße trocken schmeckt schonmal!
Hallo Sandra, ich gebe immer
Hallo Sandra,
ich gebe immer nur ein wenig Saft dazu, ich schätze mal so ca. 50 ml. Wenn man fettarme Zutaten nimmt, wird die Sauce ohnehin ziemlich flüssig, da würde ich den Saft lieber ganz weglassen.
LG Colette
Hallo Colette habe das Rezept
Hallo Colette habe das Rezept nun schon 3 mal nach Anweisung gemacht und bin immer wieder begeistert. Würde gerne nur mal wissen wieviel Pfirsichsaft du ca für die Sosse nimmst ?
Danke fürs einstellen. Es schmeckt suuuuuper lecker. Lg Sandra
Echt lecker! Ich kann mich
Echt lecker!
Ich kann mich den Bewertungen nur anschließen.
Uns hat es sehr gut geschmeckt und das gab es bestimmt nicht zum letzten Mal.
Das war so lecker und hat 5
Das war so lecker und hat 5 Sterne verdient.
Da ich keine Pfirsiche hatte mussten 2 Dosen Mango herhalten, was den Geschmack aber bestimmt nicht minderte. Die Sahne habe ich ganz weggelassen und zur Reisbeilage gab es gedünsteten Fenchel.
LG elfe59
Danke für das tolle
Danke für das tolle Kompliment, Erika.
LG Colette
Hallo Colette,ich muß dir
Hallo Colette,ich muß dir jetzt endlich mal ein großes Lob aussprechen ,hab das Hähnchengeschnetzelte jetzt schon so oft gemacht wir finden es alle super lecker. Bei mir laden sich schon die Enkel ein für das leckere Essen.Danke für s einstellen 5 Sterne von mir
@Shiny entschuldige, ich hab
@Shiny
entschuldige, ich hab deine Frage erst jetzt gelesen. Ich habe es schon mit normaler Mayonaise und mit Miracle Whip Balance gemacht. Mit normaler Mayo wird die Sauce fester und schmeckt auch intensiver, als mit der Lightvariante.
LG Colette
Was für eine Majo hast du
Was für eine Majo hast du denn benutzt? Normale (mit 80 % Fettgehalt) oder eine Salatmayonnaise oder eine Light-Variante?
Hallo shiny das tut mir leid,
Hallo shiny
das tut mir leid, dass es bei dir nicht funktioniert hat. Ich habe das Gericht schon oft gemacht und hatte nie die von dir beschriebenen Probleme. Die angegebene Menge der Mayo ist korrekt, das entspricht einem kleinen Glas.
LG Colette
Super lecker!
Super lecker!
Liebe Grüße von agua2705
Also das Rezept ist gerade
Also das Rezept ist gerade aber sowas von in die Hose gegangen. Eine riesige Schicht flüssigen Fettes oben auf dem Auflauf, das Fett hat sich also komplett abgesetzt. Haben uns definitiv an die Hinweise gehalten, lediglich etwas mehr Curry genommen. 250 g Mayo sind auch kein Tippfehler?
Dankeschön, das freut mich.
Dankeschön, das freut mich.
LG Colette
Superlecker! Ich hab das 500g
Superlecker!
Ich hab das 500g Hähnchenbrustfilet vom Aldi genommen, in Stückchen geschnitten und dann in der Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geschoben und dann erst die Soße zubereitet (anstatt anbraten). Dafür habe ich nach dem Mayonaisserezept von Vorwerk hier in der Rezeptewelt erst die Mayo selber gemacht, im Topf gelassen und dann den Rest für die Soße dazugegeben, wobei ich fettarmen joghurt (1,5%) und Cremefine statt Sahne genommen habe. Es war superlecker!!!
War fix gemacht und hat allen toll egschmeckt! Rezept wurde ausgedruckt und im Ordner "einfach genial" abgeheftet.
lecker schmecker,habe es zwar
Hallo Colette! Danke für eine
Hallo Colette!
Danke für eine Antwort! Ich werde es mal mit Mira..el Wip Balance probieren statt Mayo.
L G Miezekatze
Hallo Mietzekatze, kann ich
Hallo Mietzekatze,
kann ich nachvollziehen. Durch die Mayonnaise und Sahne ist das Gericht auch nicht gerade sehr kalorienarm.
Wenn du den Geschmack von Mayonnaise generell nicht magst, kannst du sie auch ganz weglassen. Es schmeckt dann etwas weniger würzig, oder du gibst noch Gewürze nach Geschmack dazu (vielleicht etwas selbstgemachte Gemüsebrühenpaste?) Wenn man die Mayo weglässt, fehlt halt der typische leicht säuerliche Geschmack der Mayonnaise.
ich habe es auch schon mit fettreduzierter Mayo und Ramasahne gemacht, dann wird allerdings die Sauce deutlich flüssiger und durch den reduzierteren Fettgehalt halt auch etwas weniger würzig. Ich hoffe, du findest eine Variante, die dir zusagt.
LG Colette
Liebe Colette! Dein Rezept
Liebe Colette!
Dein Rezept hört sich lecker an. Ich bin allerdings kein Freund von Mayonaise (zu fettig) . Was könnte ich als Alternative nehmen?
L G
Miezekatze
Danke für die Tollen
Danke für die Tollen Bewertungen und Sterne.
LG Colette
ja, ich kann mich meinen
ja, ich kann mich meinen Vorschreiberinnen nur anschließen. Einfach leeeeeecker
Das gibt es bestimmt öfters. Ich habe das Fleisch auch angebraten.
Colette, das gab es heute bei
Colette, das gab es heute bei uns, und es war sooooooo lecker, ganz nach unserem Geschmack! Ich habe das Fleisch kurz angebraten und es gab auch noch Pilze dazu. Deshalb vergebe ich gerne 5*****, mehr geht ja leider nicht!
Einzeln sind wir Worte, zusammen ein Gedicht.
LG maho
Hallo Colette, ich kann nur
Hallo Colette,
ich kann nur sagen: es war s****lecker!!!! Von mir die volle Sternenzahl. Leider gibt es ja nur 5. Das Gericht ist aber bestimmt 100 Sterne wert!
LG Gabi
Träume nicht dein Leben, lebe deinen Traum.
so leicht, so lecker so
so leicht, so lecker so schnell....noch mal vielen lieben Dank für das Rezept
das hört sich so gut an, dass
das hört sich so gut an, dass ich es morgen nachkochen werde....danke für die gute Idee.
Hallo Colette! Habe dein
Hallo Colette!
Habe dein Rezept gestern nachgekocht und muss sagen, es ist super lecker. Das wird es jetzt öfter geben. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!
Oh, vielen Dank für die
Oh, vielen Dank für die Sterne.
Es freut mich sehr, dass es euch geschmeckt hat.
LG Colette
Es wundert mich, dass du noch
Es wundert mich, dass du noch keine Bewertungen bekommen hast.
Uns hat das Gericht super lecker geschmeckt und das wird es jetzt öfters bei uns geben. Es ist auch so leicht in seiner Herstellung. Geschmacklich wirklich hervorragend und hat 5 Sterne verdient.
Danke fürs einstellen.
LG