3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Möhreneintopf mit Kassler


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Möhreneintopf mit Kassler

  • 600 Gramm Wasser
  • 1 Teelöffel Salz, fein
  • 1 gestrichener Teelöffel Essig
  • 1 gehäufter Teelöffel Brühe
  • 800 Gramm Kartoffeln, Gewürfelt
  • 600 Gramm Möhren, Gewürfelt
  • 1 Äpfel, Gewürfelt
  • 500 Gramm Kasseler
  • 250 Gramm Mettwurst, geräuchert
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Wasser - Salz - Brühe und Essig Essenz im Closed lidgeben.

    Im Einsatz die Kartoffeln geben.

    Varoma: Möhren und Apfel (evtl. Reste der Kartoffeln, falls nicht alles im Einsatz passte). Die Äpfel mit etwas Zitrone beträufeln.

    Varoma Aufsatz: Kassler (habe Kassler Minutensteaks vom Aldi genommen) und Würstchen darauf verteilen, 60 min. - Varoma - Counter-clockwise operationStufe 1 garen.

    Anschließend die Kartoffeln in eine Schüssel umfüllen, etwas von den Sud dazugeben, dann stampfen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Anschließend das Fleisch auf den Eintopf legen und ca. 10 Minuten ziehen lassen!

    Guten Appetit 🍲😉
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren