Zutaten
4 Portion/en
- 1 Zwiebel
- Etwas durchwachsenden Speck
- 500 Gramm Möhre
- 500 Gramm Kartoffeln
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 650 Gramm Wasser
- etwas Salz
- etwas Petersilie gehackt
- 4 Grobe bratwürstchen
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
1 Zwiebel in den"Mixtopf geschlossen" geben 3sek stufe 4 zerkleinern. Etwas durchwachsenden Speck klein schneiden und zu den Zwiebeln geben, 3 min stufe 1 100grad dünsten. In der zwischen zeit 500gramm Möhren und 500 Gramm Kartoffeln klein schneiden. Diese dann zu den angedünsteten Zwiebeln in den "Mixtopf geschlossen" geben 1 Würfel gemüsebrühe 650 Gramm Wasser etwas Petersilie etwas salz dazu geben. Bratwurst in einer Pfanne kurz anbraten. Diese dann in den einlegeboden des varoma geben. Das ganze dann 30 min varoma stufe 1 "Linkslauf" garen. Danach die übrige Flüssigkeit über ein Sieb abgießen. das Gemüse wieder in den "Mixtopf geschlossen" geben und kurz 2-3 sek stufe 3 pürieren. Aber nicht so lang sonst wird es mus. Guten Appetit.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
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Wer das noch nicht probiert hat, verpasst ein Geschmackserlebnis ....
Bei uns gibt es das regelmäßig und nicht nur zur Bratwurst sondern Fleischküchle, Schnitzel und Co passen hervorragend zu dieser Delikatesse!
Liebe Grüße Dana
Wir haben das Rezept heute gekocht und für auch...
Wir haben das Rezept heute gekocht und für auch lecker empfunden, deshalb 5 sterne ..... Es war super schnell gekocht sie Bratwurst hatte ich allerdings in in der Heißluftfriteuse zubereitet so war alles perfekt zusammen fertig und ich hatte im Nachhinein keine große "Ofenputz - Aktion" wegen dem Fett auf der Herdplatte
Rezept ist ausgedruckt und liegt in meinem Ordner "unsere Lieblingsrezepte" liebe Grüße Dana
Ich habe das Rezept mit dem TM 5 getestet. Nach...
Ich habe das Rezept mit dem TM 5 getestet. Nach Angaben vom TM5 sind ganz andere Zutaten dabei!
Und das Rezept sah ganz anders aus wie auf dem Bild abgebildet!
Okay wer Sahne Meerettich mag!
Lg Verena
Sehr lecker
Sehr lecker
Lecker und schnell zubereitet. Allerdings war es...
Lecker und schnell zubereitet. Allerdings war es bei mir auch ohne pürieren etwas zu flüssig, erinnerte von der Konsistenz eher an den Brei meiner Tochter. Das nächste mal werde ich nach 20 min schonmal nachschauen. Wird nochmal gekocht
Hallo Martina, das Zeug war...
Hallo Martina, das Zeug war hammerlöcker!!!!!!!!!! wird definitiv in meine Sammlung aufgenommen! Liebe Grüße, Wuselinchen
(Kein Betreff)
Super lecker und easy Zubereitung!
tolles , einfaches Gericht!
darauf achten, die Kartoffeln nicht zu klein zu schnibbeln, da sie sonst zu sehr verkochen
Ein leckeres Gericht...wird
Ein leckeres Gericht...wird wieder gemacht
Dankeschön für's einstellen...LG
Rezept wurde heute nachgekocht....
Rezept wurde heute nachgekocht.
Schnell,einfach und sehr sehr lecker.
Habe die Bratwurst aber komplett direkt in der Pfanne gebraten.
Beim nächsten Mal werde ich auch mal statt Bratwurst Frikadellen dazu machen.
super lecker,habe
super lecker,habe Möhrengemüse bis jetzt immer im Topf gemacht und nun das erste mal im Thermi.Spitze und lecker.Danke fürs Rezept.
**Viel Freude allen mit dem *THERMI**
Das Essen war sehr lecker,
Das Essen war sehr lecker, müssen wir bald wiedermachen.
hat lecker
hat lecker geschmeckt
allerdings war am Ende alles ziemlich verkocht so das kein Wasser mehr abgegossen werden konnte, war also ziemlich flüssig, warscheinlich habe ich aber auch alles etwas zu klein gewürfelt, geschmeckt hats trotzdem lecker.
Beim nächsten mal werde ich nach 20-25 min. mal nachsehen wie gar die Sachen sind.
Die Bratwurst habe ich komplett in der Pfanne zubereitet
Danke für´s Rezept
Hallo, Möhrengemüse sehr
Hallo,
Möhrengemüse sehr lecker und schnell zubereitet.....habe allerdings den durchw. Speck raus genommen und am Ende ausgelassenen fetten Speck untergemischt.....Bratwurst im Varoma hat mir nicht so gut geschmeckt aber das ist nicht schlimm, sie liegt ja sowieso einmal in der Pfanne, dann bleibt sie halt dort.....vier Sterne von mir.....
Super lecker
Super lecker
Liebe Martina, danke für das
Liebe Martina,
danke für das leckere Rezept.
Ich habe das erste mal seit ich den Thermomix habe, Möhrengemüse (übrigens eins meiner Lieblingsgerichte) gemacht. Es war sehr sehr lecker und schnell zubereitet. Das wird es hier definitiv öfter geben.
Eine klitzekleine Anmerkung habe ich allerdings. Nenn mich kleinlich, aber ich hätte mich über ein paar Absätze im Rezept gefreut, damit es übersichtlicher wird und ich die Stelle, wo ich gerade dran bin, schneller wiederfinde
Liebe Grüße
KaYaK